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醬油是中式料理中,不可或缺的好幫手

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喵皇后非常喜歡自己親自下廚,原因就在於要給家人最好又安全的飲食

不管是燉、煮、炒的料理,我的調味料裡頭,永遠缺少不了這個角色~醬油

豆油伯這個品牌,在廚藝界真的有很多大廚推薦

這次喵皇后要體驗的是新研發無添加糖的豆油伯 金美滿醬油

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現在食安問題很多,最常見又最容易忽略的就是基改食物

這個民生必需品-醬油,真的越來越受到重視

正因為黃豆是製作醬油的主角,也是最常見的基改食物

豆油伯堅持品質,嚴選台灣在地農民契作非基因改造黃豆與小麥釀造

無添加糖,無麩質,非常適合對飲食要求慎重的消費者

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每一款醬油都有它獨特的魅力與特色

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深夜時刻~你餓了嗎?! 

有人說台灣最香的食物是花生 

但是我覺得台灣最香的食物是~~泡麵啦 

尤其是在午夜時分,這深夜食堂只要"一碗泡麵"就能開張了 

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前幾年風靡市場的台酒花雕雞泡麵,不只爆紅還造成了搶購

想不到花雕雞+泡麵,竟然是如此的香氣逼人

這回台酒又有新品上市了

吃膩了台式湯泡麵?!這回你可以試試台酒新推出的義式風味~紅酒帕式達、白酒帕式達 

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打開白酒帕式達泡麵

內容物有麵體、奶油培根調理包、料理酒包、湯包 

麵體就像是一般泡麵無二樣,反而覺得麵的份量有點多

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馬上來料理~

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滷味這種東西,簡直就是台灣代表的國民美食之一呀

看到這一桌超豐盛滷味拼盤,猴子爸的口水都要流出來了~~~

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有時晚上肚子餓,附近能吃的宵夜不是雞排就是滷味

真的要拜宅配的功能強大,現在在家網路按一按,就能享受到台北知名的滷味店

猴子爸也不是第一次吃滷味了,但是這間滷味,好吃的程度有讓我驚豔到

這真是太犯規了尤其是小魚花生、豆干、雞爪凍....一定要大大大力推薦

不囉嗦了~今天猴子爸要介紹的就是來自台北天母傳統滷味店~伊琉x快手滷味

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其實我對這種冷凍宅配很講究

看到快手滷味寄來的滷味食品,每一款都是採用真空包處理

宅配送來時也是全程冷凍,確保食品在運送中不會變質

每一款滷味包上也有食品標示:產品編號、製造日期、保存期限

可見老闆非常的用心

 

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 給自己與家人一份好「油」

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認識我的朋友都知道,其實我是一個很愛煮料理的媽咪~

尤其是替孩子們製作餐點時,都會特別注重食材與油品

經過前陣子黑心油事件之後,讓我對油品的品牌、產地、濃度(是否為調和油)..都會特別注意挑選

畢竟無論煎、煮、炒、炸都會使用到油品

而且油品的好壞,不只影響料理的美味,對健康的影響更為重要

這次喵皇后要介紹是通過GHP與SGS檢驗,100%初榨的連淨acon pure員木山茶油

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連淨堅持「安全、無毒、不造成人體與環境傷害」為核心理念

走遍大中華,挑選50公頃純淨無缺染原始生態原區,並尋找專屬契作農場

從選地、種植、地壤、水質...全部以自然農法培管理,保障原料最純淨的質地

從自有農場種植、採摘、脫殼、壓榨到裝瓶,全部採一貫性製程

油品皆符合食品安全衛生作業規範(GHP)且通過SGS檢驗

高品質、高規格的製程,就是為了讓您吃得安心並守護您的健康

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你今天吃水果了沒?!

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台灣是個盛產各種水果的寶島,以往要吃新鮮水果,就是到傳統市場購買

不論早市、黃昏市場、大賣場,都可以很容易的買到水果

像喵皇后這種很忙碌的人,買水果通常都是大賣場選購

說實話~我實在是很不愛賣場的水果

因為種類少、品質差、價格貴,重點是....我還常常踩雷

不是買到"扣兇",不然就是"啞巴"(不會熟)的水果

而且一堆水果買下來,大包小包的提回家,真的還蠻累人的~(崩潰)

 

隨著時代進步,網路購物不再只限於生活用品、3C、衣服

這下連「水果」也可以在網路線上購買囉!

這次喵皇后要介紹的是初水果,讓大家可以隨時上網買新鮮的水果,吃到新鮮的水果 

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【初水果】的理念

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茶葉對喵皇后而已

除了咖啡以外,就是生活中不可或缺的飲品之一了    

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每天上班,頭一件事便是去沖一杯熱咖啡來提神醒腦

但是咖啡總不能整天一直喝吧!!!

所以早上喝咖啡,下午就是喝茶飲~

茶飲對我而言,它不但可以幫助補充水分、清腸胃解油膩

但是身為總機小姐的我,真正工作忙碌起來時,還是會覺得口乾舌燥

就算是喝了再多的水或茶也無法讓口氣清新

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有沒有人跟喵皇后一樣,中午吃完便當或是吃完味道很重的食物(例如:臭豆腐、麻辣鍋..)

就會想要喝杯茶飲去油解膩

 

這是台灣茶人出品的「刀豆茶」

刀豆茶早在日本風靡一陣子了

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春假連假四天,大家都在做什麼呢?

喵皇后平常都習慣整天的忙碌了,連續假期就是可以放慢步調

讓喵皇后有機會可以在家享用難得的下午茶時光

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下午茶不可或許的就是咖啡、餅乾跟甜點....

說到餅乾~~~喵皇后很挑滴~

市面上千遍一律的餅乾,真的挑不起我的興趣

要享受難得的下午茶時光,當然就是要手工餅乾才對味~

這畢竟跟機器大量生產的,吃起來就是不一樣呀~(明明就是挑嘴喵)))

 

今天喵皇后要介紹的手工餅乾來頭也不小

這是堅持選用時令高品質農產,用大自然的真實美味來製作手作餅乾~游游農產 紅蔾手工餅乾 

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外包裝走的是深色簡約高雅的時尚風

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有沒有人買糖果餅乾時,跟喵皇后一樣,都是先看包裝為先的呀~

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最近喵皇后發現一款小包零嘴軟糖,真的包裝好Q好可愛

簡直就是我們這種賣肝的上班族,悠閒小確幸的心聲呀~(咬手帕)

 

相信很多友人都跟喵皇后一樣,只要心情不好,就會想吃點小零食

被上司碎碎唸,也想找包零食咬個二口(嚼),讓自己心情變好一點

接到客訴電話,掛完電話翻完白眼後,也要吃顆糖果讓自己心情好受一點

 

今天喵皇后要介紹一款很棒的替代零食,那就是Comely康蜜麗益生菌軟糖 

看看這個Q萌可愛的包裝,優美的線條勾勒出女孩們日常的減壓時光,多愜意呀~

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很難想像吃甜甜也能幫助消化吧!

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喜歡天津糖炒栗子以及蔓越莓的朋友們,快來看這裡~ 00.jpg 這次很幸運的收到由敬洋公司所提供的「森之果物Woodridge  嚴選有機甘栗嚴選整粒蔓越莓

 

【森之果物】以尋找最優質的果源為己任 

保留天然風味及水果的營養價值,並層層把關 

成就出類拔萃的品質,以滿足消費者挑剔的味蕾

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這包是Woodridge嚴選有機甘栗  

袋子邊緣有好撕切角,讓你方便打開包裝,免剪刀也OK!

內層夾鏈袋設計,吃不完的「森之果物」也可以防潮的保存良好喔!

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森之果物的嚴選有機甘栗裡面有二小包

我覺得這種包裝設計真的很好

不會打開一堆吃不完,開來開去的對栗子的新鮮度也不好

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噹噹~打開來是整個剝好的栗子,而且粒粒飽滿!! 

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「爆米花~爆米花~一顆玉米一朵花,二顆玉米二朵花

很多玉米很多花~有一顆玉米不開花~」

唉唷~猴子爸唱這個歌,會不會透露出年紀呀~(左右觀看) 爆米花.jpg  

爆米花應該是這個世界上最老少咸宜的零嘴之一了

不管鹹的、甜的都能抓住大人小孩的心

像猴子爸我就最愛吃甜的口味,尤其是焦糖、巧克力,都是我的最愛

這次猴子爸要推薦的就是採用精選玉米粒、上等椰子油所製成的~米樂繽紛爆米花 

 爆米花13.jpg

不過爆米花什麼時候吃開心呢?

當然是看電影囉~

你是沒看到,每次看電影時,大家都要去現場排隊,買那貴松松的爆米花(又只有單一口味)

當然,猴子爸沒那麼笨,今天我們就自己帶著米樂繽紛爆米花去看電影吧!

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大米公主提著米樂繽紛爆米花~

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出門抓寶竟然漫步走到肯德基
好吧!今天的晚餐就決定是你了"肯德基"       

太久沒吃肯德基了,竟然站在櫃台不知道要點什麼餐
這次看到櫃台DM推薦的「99元群星餐」


「99元~99元~」我有沒有看錯呀~真的是太划算了

99群星餐.JPG
想想小麥麥,隨便吃個特餐也要超過百元
今天就點了二份肯德基新推出的99元群星餐
「美式煙燻薯餅雞腿捲」以及「德州辣醬經典薯餅雞腿堡」
(套餐有主餐、附餐、以及小杯可樂)

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喵皇后愛吃辣,就選擇「德州辣醬薯餅雞腿堡」
鬆軟麵包夾著超好吃的香酥薯餅以及現炸雞腿肉
一口咬下....(嘖嘖!這個太犯規了)怎麼可以這麼好吃

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好的咖啡豆,才能成就一杯好咖啡~

你是不是也這樣認為    

伯朗咖啡.jpg    

很多人應該都會跟喵皇后一樣!

每天早晨都會來一杯香醇的咖啡,提鎮精神一下吧~

Mr.Brown似乎是伴隨喵皇后長大的品牌,也是平常較為常喝的咖啡

記得以前大學唸書時,一定會到便利商店買杯大品牌的伯朗藍山趕走瞌睡蟲

其實我也並非一開始就喝單品咖啡,也對咖啡沒什麼研究

也是從三合一、二合一的咖啡開始湊合著喝

但是自從辦公室有了義式咖啡機之後,漸漸的就會開始注重咖啡豆的品質了

 

現在隨著保養概念抬頭,咖啡單品的選擇真的也越來越多元化了

既然早晨都會想要來一杯,那就可以選擇保養級的咖啡~伯朗輕綠大濾掛咖啡 

伯朗咖啡1.JPG 

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 「就決定就是你了~上吧、波蘭-Sante水果麥片」

總覺得自己好像"小智"上身(哈))

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最近好像皮卡丘又流行回來了

就連猴子爸也下載遊戲app來試玩

不過好像走在路上遇到的寵物寶貝很少(哈),於是又把app給刪了(搞笑))  

最近暑假,卡通台又把皮卡丘搬出來,害我也跟著小孩拿著板凳一起守在電視前觀看

大米:媽~皮卡丘真的很厲害,超會放電

喵:是呀!它有滿滿的活力才會發電,妳想不想跟它一樣呀~

大米:想呀~

那早餐就要吃得飽、吃得巧,一早才會活力滿滿,有充足的電力跟皮卡丘一樣喔

(其實皮卡丘肚子餓時,也是沒電....哈) 

今天喵皇后要介紹,來自波蘭低卡高纖的健康早餐~Sante水果麥片 

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蜂蜜對喵家來說,真的是民生必備品

像是用來搭配水果、飲料、優格,真的方便又甜蜜好吃

自己做的糖漿,保存期限沒那麼久,放久之後會有發霉的疑慮

但是蜂蜜只要放在陰涼處保存得當,放個三年都沒有問題

而且可以取代糖漿、果糖這類的產品,真的健康許多

今天喵皇后要介紹的是送禮自用兩相宜的~蜜蜂工坊.迪士尼tsum tsum系列手作蜂蜜 

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這次蜜蜂工坊推出正版授權的【迪士尼TSUM TSUM】系列的手作蜂蜜,每一罐都是可愛經典

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【迪士尼TSUM TSUM】系列,一共有六種造型

像小朋友最愛的米奇維尼奇奇松鼠

還有米咪寶貝最愛的公主系列~可愛版艾莎

當然少不了小男生最愛的大眼仔胡迪款式

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現在不用到台北的普拉嬤嬤餐廳,也能享受道地的法國手工餅乾囉~

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餅乾界中,我最受不了誘惑的就是酥餅

餅乾的酥潤鬆軟和奶油味夾雜,真的忍不住會讓人一口接一口的吃,簡直就是停不了的好味道

喵皇后最喜歡在假日悠閒的下午茶時光,喝著錫蘭紅茶加上手工餅乾

「啊~這就是人生~」(乾杯)

這次我們不用遠至法國聖米歇爾山,也能品嘗到法國進口的手工餅乾

喵皇后要介紹的就是來自法國的普拉嬤嬤手工法式酥餅

一共有三種口味:濃純巧克力酥餅紅莓酥餅焦糖薄餅

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普拉嬤嬤原始於法國「聖米歇爾山」,是當地著名的觀光景點,更是UNESCO世界遺產景點之一

 

商品特色
來自法國的經典百年傳統法式小點「普拉嬤嬤」

透過名廚La Mere Poulard的獨家配方,搭配嚴選天然食材,香醇濃厚的口味 

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 「來人呀~餵公主們吃餅~」(哈))

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終於有廠商聽到本宮的心聲了~(ya))

小時候吃到長大的雪餅,終於有新口味了~~(歡呼)

 

每次到大賣場,看著小時候愛吃的雪餅,每次拿起來看看,又放回去架上

放回去架上的理由:太大包吃不完、不然就是....又是這個吃膩的口味(昏倒))

今天喵皇后要介紹就是耳熟能詳的"旺旺",推出的新品牌~Follow Me法樂米~風味餅 

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說到風味餅,大家一定一頭霧水

其實就是"雪餅"啦~

小時候愛吃的旺旺仙貝,這次一次出了三款好吃的雪餅

分別是「可口椒鹽」、「英式奶茶」、「南島黑糖」

外盒包裝也是全新亮相,就像是擁有各國風情的雪餅

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   最近真的愛上這一味~

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喵皇后真的好愛好愛芝麻

尤其是每次去吃麻辣鍋時,涮好的肉片,要是不沾點芝麻醬,肯定少了一味

懷孕生完咪咪的時候,月子中心每天下午的點心,都會是一碗香濃滑順的黑芝麻糊

月子餐其他的料理我都不敢說好吃,但是那碗黑芝麻糊,真的在心裡,烙下一個深深的好吃印象

說真的,芝麻的味道真的很香~

只要是食慾不好,在白飯上面撒上一些黑白芝麻,就會想讓人多扒一口飯~

雖然芝麻的營養價值很豐富,但是芝麻的外殼很難消化,磨成芝麻醬是一種很棒的選擇

不但更容易被人體吸收,又能把芝麻的香氣跟濃郁提高一層

今天喵皇后要介紹的就是~尊品堂 養生黑芝麻醬

 

 

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琳瑯滿目的橄欖油,你會怎麼選擇!

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現在很多人都會追求健康,所以選擇橄欖油來烹煮料理

就連喵皇后也是不例外,家裡必備好油的名單裡面,一定少不了橄欖油

橄欖大多產在歐洲地中海岸的國家,又以西班牙、義大利、希臘產量最為豐富

今天喵皇后要介紹的就是來自西班牙原裝進口的SãoMamede 特級冷壓初榨黑橄欖油

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怎樣選擇品質最優良的橄欖油呢?

其實選擇橄欖油很簡單,橄欖油的等級,會依照壓榨的次序分級

又以冷壓初榨的品質為最好

 

São Mamede黑橄欖油在1979年創辦於葡萄牙,至今已經有近50年的歷史,對於高品質的追求始終如一

嚴選高海拔無汙染優質的Galega黑橄欖老樹,選用成熟的黑橄欖,此品種果實小而精緻,是最優質的百年橄欖品種。

堅持採用傳統手採,並在24小時內以30度以下的低溫初榨

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便利商店又買得到機能新茶品囉~

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台灣人真的很愛喝茶,隨便到便利商店或超市的架上,都可以看到很多茶品

像是紅茶、綠茶、麥茶、奶茶....簡直應有盡有

像猴子爸每次去便利商店,都只會買礦泉水跟有健康認証的茶品

這次去便利商店時,竟然發現有新鮮貨~~

就是猴子爸手上拿的這款光泉健康So ba蕎麥茶

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這一款光泉健康soba CHA蕎麥茶,強調以「纖」為概念

蕎麥茶中添加豐富膳食纖維、低咖啡因、順口茶感,作為主要的健康機能訴求

還榮獲小錄人的標章,打造茶中有健康的品牌概念

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素食的養生飲品,你都吃什麼?

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養生風潮真的很盛行,尤其現在人幾乎三餐在外,飲食真的不均衡

以養生著稱的康熙皇帝,就曾提出「人之養身飲食為要,故所用之水最切

極力推崇食補,作為維持健康的不二法門

 

其實說到補身,我最喜歡選擇熬雞湯了,但是費時又耗工

尤其是遇到吃素的婆婆媽媽,這時選擇熬雞湯就不是很好的選擇

今天喵皇后要介紹的就是吃素也能補鐵養生的老協珍甜菜根養生飲 

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原產於歐洲西部及南部沿海的甜菜根,真的很多人都不認識它

其實它在養生生機飲食類算是活耀明星,只要是吃素的朋友們,幾乎沒有人不認識它

 

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