目前分類:甜點、點心 (7)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

這個香瓜抺茶凍,成功的時候,猴子爸一直叫它:彈跳甲魚湯

至於不知道什麼是"彈跳甲魚湯"的,可以去翻翻卡通中華一番小當家的料理 

其實這是一道很有特色的甜點,一點都不難

如果有客人、小朋友來訪,做一道這個"香瓜抺茶凍"

不只擺出來超美,而且吃起來的口感也很有跳tone喔~

 

水果的部份,也可以做很多的變化,例如:香瓜、木瓜、哈蜜瓜、西瓜都可以做

剛好最近春天又是這些瓜類的盛產

至於裡面的果凍配料,當然也是可以自己挑選自己喜歡吃的口味

例如:紅茶凍、椰奶凍、鮮奶凍....

13327367_1115248965188041_8972347468401711014_n.jpg

 

香瓜抹茶凍,需要的材料如下:

【材料】

三合一抹茶包  1包

文章標籤

喵皇后 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(22) 人氣()

這個秋天涼涼的季節,喵皇后的家裡,總是會出現二種水果

一種是婆婆自己栽種的柚子~

不管是文旦還是紅柚,還是十月份才會出產的白柚

在家裡總是會有吃不完的劣等品(不是壞掉,只是它長得歪西扭八不能賣)

另一種水果,則要用買的,而且小孩還極愛,它就是~酪梨 

tn_DSC08979.JPG

其實酪梨它是...."脂肪"食物

說白話一點就是油脂啦~油~油~油~

所以"酪梨油"有聽過嗎?

就是這個它做的

酪梨它的"脂肪"(油質)大部分都是有益健康的單元不飽和脂肪酸多元不飽和脂肪

至於它們二個有什麼好處,這裡就不多談了~(自己查嘿~) 

tn_DSC08984.JPG

今天喵皇后不是在耗肖吃酪梨是有多麼健康.....

我可以很大聲的跟你們說~其實多吃也是會"胖"

文章標籤

喵皇后 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(32) 人氣()

 

這個發胖的小東西,夏天怎麼能少了它呢~

這次喵皇后要米咪寶貝們消滅它~GO

粉圓.JPG

波霸粉圓真的是夏天吃冰、喝涼飲的最佳"涼"伴

每次經過豆花店,小孩都會吵著說要吃粉圓豆花

一碗50元的豆花,一家四口買下來,少說二張鈔票就這樣噴出去了

自己動手煮不但經濟划算,還可以搭配很多吃法:例如:加牛奶、奶茶、挫冰

 

首先,先到全聯買包"紅心波霸粉圓"

粉圓不用買太大顆的種類

因為越大顆越難煮熟,所以這款就很OK了

粉圓2.JPG

拿出煮米的量杯~

粉圓3.JPG

喵皇后 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()

        

這一道料理,真的用了好多油呀~(驚)))

所以下次要做,真的要連其他的食材都拿出來炸一炸

不然新鮮的油真的好浪費呀~(哈))

12718157_1043919432320995_5610081848139675702_n.jpg

每次到夜市,看到地瓜球,小孩都會吵著說:我好想吃喔!

這個外酥內軟的口感,其實我也很愛

尤其是剛炸好的時候,真的超Q彈牙的~

外面的地瓜球,我們不知道地瓜的比例到底是佔多少

但是我們自己手做的地瓜球,我可以打胸普掛保証,這個裡面一定有地瓜(哈))))

 

好啦~不囉嗦~馬上來寫筆記

材料:

地瓜      數條大約是500g

地瓜粉   100g

文章標籤

喵皇后 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

有人在問本宮~

怎麼大米才剛掉牙不到半年,就長門牙出來了

「我家小孩怎麼一年多了,門牙還長不出來」(悶))

依本宮看~(低頭掐指一算))))

可能是大米吃太多本宮做的"鮮奶"製品了~營養太好(哈)))

(什麼母奶~是牛奶啦~)))

雪花糕.jpg

今天,要教大家的是米咪寶貝最愛吃的~椰香鮮奶雪花糕

這真的是猴子爸說:有史以來免功夫~免技術材料也最好準備,最好弄的一道小點心

所以喜歡在家當"賢惠滴媽"ㄟ朋友們

這一道妳~你~您一定要學起來

不管是做出來給你男朋友、女朋友、小孩、阿公、阿嬤吃~

他們一定會超級崇拜你啦~

還會邊吃邊大叫:怎麼那麼厲害,這個也做得出來

好了,不囉嗦,馬上來教學

文章標籤

喵皇后 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

工廠有一台Delonghi的咖啡機

 

最近喵姊有高人指點,原來用蒸氣可以快速打奶泡

 

於是開始研究如何打出好喝的奶泡

 

大家都知道,打奶泡雖然是技巧

 

但是奶泡拉花,這個就是技術

 

 

 

今天是喵第一次咖啡奶泡拉花

 

喵皇后 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



一年多沒吃到湯圓


今年冬至,終於吃到湯圓了...


看了一下冰箱自己包的湯圓


我看今年的湯圓庫存,可能可以吃到吐吧...


下面這個圖片,就是我那個意想天開的老公...


把最後剩餘的材料...包了二顆"特大號"湯圓


至於有多大....

喵皇后 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()