喵皇后與宅猴子的愛．玩．美．生活

你也是用咖啡儀式開啟美好一天的咖啡愛好者嗎？

大家好，我是喵皇后

早晨一杯香濃咖啡，總是讓人神清氣爽

還記得以前唸書的時候，挑燈夜戰時的好伙伴，就是一杯快速的即溶咖啡

雖然即溶咖啡的風味很濃郁，但是對我來說，咖啡沒有搭配鮮奶，我真的喝不下去

不過，不知道是從那一天開始，我竟然開始捨棄拿鐵咖啡，開始對濾掛式黑咖啡感興趣

嘗試幾次手沖的濾掛咖啡之後，聞到那剛沖泡好撲鼻而來的咖啡香氣，讓人愉悅想放鬆心情

濾掛咖啡手沖的口感，更是帶有果香層次，是拿鐵咖啡喝不到的風味

不過市面上的濾掛咖啡這麼多種，今天喵皇后要推薦的濾掛式咖啡，在家樂福就買得到

這款是曾獲國際咖啡評鑑金獎、雨林聯盟認證的

INLOVE Café

誰說在家就不能像在咖啡廳一樣，好好的享受一杯好咖啡

巴西哥倫比亞是目前世界前三大咖啡生產國之一，從栽培開始就受到嚴格的監管與品質控制

燕麥是世界上公認的高營養雜糧之一

最近流行吃燕麥來降膽固醇，你還沒跟上嗎？

大家好！我是喵皇后

你是否也跟我一樣，一早起床後沒辦法思考太多的東西

就像「準備早餐」這檔事，常常讓我沒有太多思緒

為了節省時間，我常常幫自己跟孩子們，準備一些麵包+豆漿

或是到巷子口買燒餅油條以及孩子們愛吃的培根蛋餅

其實早餐很重要，尤其是對正在唸書需要大量動腦的孩子們，更是需要營養的早餐

現在健康當道，告別油膩的早餐，選擇高纖低卡/低GI/低糖的食物，絕對是首選

買罐裝茶飲，不如自己泡，健康又解暑

大家好！我是喵皇后

夏日當頭，很多人都會到茶飲店買消暑飲品

現在茶飲店的茶品選項多到驚人，不過我還是會以健康取向，選擇點一杯最單純的無糖紅茶或綠茶

這種基底茶飲，就是決定茶調飲好不好喝的關鍵，說真的，沒有幾間可以入得了我的口袋名單

「這茶葉到底是泡了多久？！又苦又澀難喝極了」=.=" 

其實在外面買茶飲，茶葉的來源？ 農藥殘留是否檢驗過關？這完全都要靠良心的茶飲業者來幫消費者把關

其實夏日想喝清涼又健康的茶飲沒那麼難

有專業茶葉職人之稱的「台灣茶人」幫我們把關，，在家也可以自己沖泡好喝的茶飲

這款是台灣茶人的油切兒茶素金萱 採用100%台灣茶葉所製成

料理前的剝蒜油爆，讓你對煮飯感到困擾嗎？

 蒜頭算是料理用途最廣的一種香料了，不管是中式還是西式料理，幾乎都看得到它的蹤影

但是常在料理的我，最討厭的事前工作就是「剝蒜」

剝蒜皮一點都不有趣，但是某些料理，像是香蒜蝦、義大利麵...就一定要剝很多蒜頭，否則料理起來就少了一種風味

如果不想每餐都在剝蒜、切蒜，那麼就可以考慮用「油封蒜頭」的方式

今天喵皇后要推薦的就是料理小白也能簡單快速料理的

灶市_油封香蒜酥

灶市ZÀO Market成立於2021年

主要是以灶為核心的線上選物店，不管是日本進口調味品南北乾貨、廚房小物、主題食譜...這裡應有盡有

這款是日本製造，台灣團隊監製的灶市明星商品_油封香蒜酥

一共有三種風味：原味、辣味、芝麻

有在煮飯的煮婦們應該都知道，夏天的廚房簡直就是煉獄~

 為什麼大半夜，我要寫這種文來互相傷害(哈~)

 常聽到電視推廣「吃素」的好處，還能維持健康

其實我也在身體力行早上吃「早齋」的習慣，「早齋」就是每天的第一餐吃素

平常我們家的素食早餐，就常出現的就是白稀飯配醬瓜，如果時間允許，還會多燙個青菜來加料

 但是常常吃罐頭食品，好像營養不均衡 

今天，喵皇后要推薦的就是彰化員林在地素食餐廳_蓮鋐中西式素食，所推出的素香鬆&粟醬籽 

蓮鋐中西式素食簡餐店是彰化員林經營數十年的素食餐廳

店內自行研發自創口味的素香鬆&粟醬籽  

 絕對是為料理畫龍點睛的素食配料

這款是小孩近期最愛的海苔素香鬆

主要嚴選非基改大豆蛋白、豌豆粉與麵包粉去組成

  做料理時，為了提升香氣，最後都會淋上幾滴香油

自己在家煮食，當然都會選擇最好的給家人享用

幾年前的食安油風暴，讓我對於食用油的品質與廠牌，都會更加挑選

民國九年創業至今，百年企業的在地製油專家_福壽實業

一直以來秉持著「勤儉信實」的經營原則，而「品質至上」更是福壽的堅持目標

就是這樣的嚴格品質，才能陸續通過ISO 22000 & HACCP國際食品安全管理系統驗證與SQF食品安全品質標章

這瓶福壽風味油_芝麻香油，正是承襲百年製油技藝，遵循古法採用100%純天然芝麻所榨取，也稱呼為香油

香油最常用來涼拌或是提振香氣，像是沾水餃用的醬料，最後再淋上幾滴香油，更能增添食物的香氣與美味

假日我最喜歡滷一鍋家常滷味，裡頭少不了豆干、海帶、魯蛋、魯肉...

香噴噴的滷味起鍋之後，就是需要「福壽香油」來畫龍點晴才夠味

福壽香油是由天然芝麻所製成，不含防腐劑與人工添加物

天氣漸漸變涼了，冷冷的天配上一碗暖心的湯，絕對是首選 

 大家好~我是喵皇后

今天一整天陪小孩在戶外參加運動會，想不到下午開始，天氣就漸漸變天

終於體感覺得冬天要來臨了！！

每年冬天，我最容易手腳冰冷，偏偏這時打字、寫字是最痛苦了>"<

想要讓自己的身體快點暖和起來，喝杯暖呼呼的薑湯，是再合適不過了

老協珍以傳承八十年的「熬工法」與「獨門複方」，把特級乾薑與老母雞結合在一起慢工細熬

在我手上的就是送禮自用兩相宜的~老協珍熬雞精「暖薑口味」

老協珍的代言人，就是我最愛的女神~徐若瑄

從小看她的表演到現在，從少女隊到現在的鋼鐵女神，背後就是有「老協珍熬雞精」在支持著她

台灣的小吃美食百百款，作為吃貨的你最喜歡什麼呢？！

大家好！我是喵皇后

說到臺灣最受歡迎的十大美食，你一定會看到它在榜單其中

那就是滷肉飯

臺灣就是這麼妙，光是一個「滷肉飯」就分出了南北大不同

有著一大塊滷肉的，我們台中人都稱它為：爌肉飯

而這種切小塊的滷肉丁，我們稱它為：滷肉飯

但是，不管是大塊的爌肉飯，還是切小塊丁的滷肉飯

通通都是我的最愛

小時候，我媽總是耐心的煮上一鍋滷肉，放學回到家飢腸轆轆，白飯配上滷肉香，晚餐我就可以嗑掉二碗飯

現在身為一個職業婦女，要我花時間熬煮醬汁滷肉，這燉煮的過程實在是太麻煩了

曾經有"歪果人"問過本宮~

問：你們台灣有特色的餅乾、可以帶上飛機、可以當禮物送人的是？？？

本宮真的回答：方塊酥、方塊酥、就是方塊酥   

本宮雖然是住台中，但是絕對會回答：嘉義方塊酥~

(什麼！跌破你的眼鏡了！！)

賣懷疑！真的就是這塊小方酥，從小到大深得我心呀~(已溶化)))

小時候要遠足，我一定會到超市買一包方塊酥當點心

(雖然當時沒有便利小包裝，但是遠足還是硬要帶一大包去啃)

長大後跟朋友到嘉義遊玩，回程還是要買盒嘉義名產~方塊酥，回家品嘗

真的就是這塊方塊酥，從小到大陪伴著本宮

口感吃起來跟硬式餅乾不同，就像是在吃很紮實的千層派

每一口都是伴隨著黑、白芝麻的香氣，酥酥脆脆的超好吃der呢~ 

比起推薦手工現做糕點，方塊酥更適合代表台灣，當做阿豆仔的伴手禮首選 

小時候的傳統零食這麼多，你最喜歡那一款呢？ 

大家好，我是喵皇后

說到最傳統經典的零食，我最甲意的就是這個蕃薯脆片

小時候每個禮拜沿街叫賣的賣菜車，車上都會順便載著小孩愛吃的零食，在我那個年代洋芋片還不流行

而我的眼裡，最愛的零食就是那一大袋掛在車架上搖來晃去的蕃薯脆片

這樣一說，會不會勾起一堆人的回憶殺(哈~~)

別小看這個簡單卻不簡單的蕃薯脆片，香酥脆甜的口感，就是這味最懷念好吃

今天喵皇后的零食推薦，就是目前在好市多必買的餅乾

Kenji健司 纖三薯

看包裝就知道這是一款不簡單的蕃薯片

從產地源頭就開始把關，經過農藥檢測並且通過454項農藥安全檢驗

製程更是採用低溫真空油炸的方式，來保留地瓜的天然成份與風味 

「送禮」對日本人而言，像是一種規矩，也象徵一種禮貌

成功的送禮，則會縮短自己與對方彼此之間的距離，也是一種很有效的溝通工具

在重禮數的日本社會中，最會整理送禮首選的就是企業秘書

今天喵皇后將介紹，日本秘書票選最有人氣的接待の手土産~鯛魚燒茶泡飯組合 

讓你不用直飛到日本，也能在台灣買得到最的日式人氣伴手禮

鰹魚乾等鮮味食材，一直都代表著日本飲食文化

成立於明治十八年(1885)的日本鰹節專門店_林久右衛門商店

自創業以來，一直講究將最好的鮮味食材帶到日常餐桌上

而林久右衛門的商品更是強調不含化學添加物、防腐劑與香料

這盒是日本直送的鯛魚燒茶泡飯組合，樸實清新的外盒包裝，上頭印刷著象徵對收禮人表達敬意的「水引」

而這茶泡飯最開始的起源就是來自戰亂時期的日本，士兵們為了節省吃飯的時間，所以直接將熱茶淋在冷飯上後食用

演變到現今，日式茶泡飯不只茶湯變精緻了，還有多樣化的吃法

 平常肉類食物吃太多，偶爾也想變換一點新口味 

大家好！我是喵皇后

假日在家追劇看電影，嘴巴當然也不能閒著

一杯啤酒配一包肉乾，簡直就是人生一大享受

不過追劇配肉乾真的對身材太罪過，無肉不歡的我，這次改選一些健康美味的"植物肉乾"總可以吧！

我手上拿的就是傳說中的弘陽食品 植物肉乾

你沒看錯！這個長得像豬肉乾的植物肉乾，就是用100%植物成份所製成，很神奇吧！

弘陽食品是台灣植物肉的領導品牌

現在健康飲食當道，「素食主義」的文化早就提倡許久

弘陽食品就是以這種深耕素食產業30載的技術經驗

將不同植物性的蛋白做為原料，搭配擠壓技術研發多款好吃且多樣性的植物肉商品

 白蘭氏相信~養顏養力就能自然美力

大家好~我是喵皇后

夏天快到了，想要美就要動起來！！

最近很積極的在跑步、練瑜珈~為的就是在炎炎夏日裡，能美美的穿著涼爽夏裝展現身材

不得不說運動後的人，記得一定要補充碳水化合物與蛋白質，來幫助補充能量、維持體力

平時的身體保養，真的就要從食補著手~

不但吃的食物要新鮮營養健康，就連喝的保養飲品，也要選擇大品牌才有保

白蘭氏超越185年歷史，一直以來專精於保健食品

我還記得以前唸書熬夜準備考試，一定要喝白蘭氏鷄精來補充元氣跟體力 

就連生產後的月子食補，我也是一天一罐白蘭氏鷄精來滋補

女人，每個年齡都有不同的責任與負擔

就像我現在的身份是個職業婦女，每天工作、家庭二頭燒，為了保持好體力、好身材，每週固定的運動就是保持健康身心的不二法則

曾幾何時，咖啡已經成為台灣人生活中不可或缺的一部份

我是天天都要喝咖啡，來開啟美好一天的人 

對我來說，不能一天沒有咖啡

剛開始喝咖啡，只是為了唸書提神為由，所以為了方便快速，到超商買瓶罐裝咖啡最快

後來出了社會漸漸財富自由後，也開始懂得品味生活

現在不管是在家或是辦公室，隨時隨地都能變成我的品味咖啡廳

今天喵皇后要來分享的是

HOWSDOMO好事多磨濾掛式研磨咖啡_黃金曼特寧(中深培) 

HOWSDOMO好事多磨，正是疫情期間誕生的咖啡品牌

很多人因為居家辦公，無法(或不敢)出門買咖啡

又不想花錢購買上千或上萬的咖啡機，這時"濾掛式咖啡"絕對是你最好的選擇

   乳清蛋白實在太貴下不了手，小資女們看過來~~~

沒關係！我們用「奶粉」來替代，一樣也可以喔！

大家好！我是喵皇后

年關將近，為了應付農曆年節迎面而來的美食，趁現在還能維持身材，就要儘量動起來

這幾個星期開始實施168斷食，再加上勤練Zumba與重訓，終於練就一些成果了>///<  

有在運動的人都知道，運動後飲用蛋白奶昔，可以讓健身成果最大化  

不過增肌不用一定要喝乳清，選擇"優質牛乳"也是很好的選擇 

不但經濟又實惠，而且一樣能得到優質蛋白質來源 

這款是護力養_優質益生菌配方

「護力養」是衛福部核准特殊營養食品的品牌，也是眾多長照專業機構首選的全方位營養照護處方

喵皇后也是第一次接觸到「護力養」這個品牌

 過年一直都有「吃年糕」的習俗

大家好，我是喵皇后，再過不久就是農曆年節的到來

我們家傳統的圍爐年菜，除了烤雞、佛跳牆、餃子...當然少不了的就是最應景的「年糕」  

 年糕一直都有「步步高昇」的含意

所以每年我們家的團統年菜，絕對少不了這項經典的甜點

這次喵皇后要推薦的就是鴻海郭董逢年過節、拜關公迎媽祖的指定伴手禮~

 經典柴燒桂圓福貴糕 https://bit.ly/3oXoBam  

  正所謂「吃甜甜，過好年」

回憶起往年，我總是喜歡在炸鍋旁等熱呼呼的"炸年糕"出爐

炸年糕雖然好吃，不過現代人講求吃得健康又要豐富

年糕少了煎炸的過程，熱量當然也會少一些

歡迎來到喵皇后的「纖纖奶昔」飲料店

前陣子疫情期間，宅在家吃的多動多少，看到體重機的數字讓人崩潰了嗎？

我了解這種感受，尤其是再過幾個月後就要過農曆年了，到時滿桌的年菜、精緻食物，這怎能讓人停下口

如果現在不趕快把體重機「失控」的數字調回來，過年怎麼見人呀~~~(哭喊)

來來來！沒有人叫你肚子餓還不能吃東西呢

想要享受美食也要懂得挑選

今天喵皇后要推薦的是輕卡又有飽足感的好喝飲品

天泉草本_纖纖奶昔

天泉草本_纖纖奶昔的口味一共有4種

莓果膠原．蘋果牛奶

  有了「它」就算手殘，也煮得出「主廚級」美味

大家好！我是喵皇后

防疫新生活到現在，我們家幾乎天天開伙自己下廚

就算我對烹飪很有興趣，不過也已經快變不出什麼花招，來幫餐桌增添美味了 

這罐是「康寶」新推出的調味醬系列~川味八香辣椒醬

「康寶」這個品牌，我想大家應該都不陌生

像大家耳熟能詳的康寶濃湯，與烹調必備的鮮味炒手，都是康寶最知名的產品

在我手上的這款萬用百搭醬，就是以「川味八香」的概念去調配而成

所謂的「川味八香」指的就是~豆鼓、乾辣椒、羊角椒、黃豆醬、八角、羊蔥、大蒜、乾紅甜椒

川味八香辣椒醬無添加人工色素，適合沾、醃、炒、拌...等料理

不管是對外食族，還是家庭主婦，簡直就是調味救星

 一日之計在於晨，你/妳今天吃早餐了嗎？

大家好！我是喵皇后

早上一頓美味又營養的早餐，可以開啟愉悅的一天

對於忙碌的我來說，要迅速又營養的準備好孩子們的早餐

飲品的首選，當然會是採用100%零添加，台灣產黃豆(非基改豆)製成的~

鮮享在地「BeanGo最優豆 產銷履歷豆奶」

豆漿的營養成份，大家應該都不陌生

大豆卵磷脂、大豆蛋白、膳食纖維....等豐富的植物性蛋白質

現在防疫在家的時間變多，能出門去採買現煮豆漿的機會變少

我會在家裡準備一些「瓶裝」的豆漿，讓孩子們在休假期間，不斷糧的繼續享用新鮮豆漿