做料理時,為了提升香氣,最後都會淋上幾滴香油
自己在家煮食,當然都會選擇最好的給家人享用
幾年前的食安油風暴,讓我對於食用油的品質與廠牌,都會更加挑選
民國九年創業至今,百年企業的在地製油專家_福壽實業
一直以來秉持著「勤儉信實」的經營原則,而「品質至上」更是福壽的堅持目標
就是這樣的嚴格品質,才能陸續通過ISO 22000 & HACCP國際食品安全管理系統驗證與SQF食品安全品質標章
這瓶福壽風味油_芝麻香油,正是承襲百年製油技藝,遵循古法採用100%純天然芝麻所榨取,也稱呼為香油
香油最常用來涼拌或是提振香氣,像是沾水餃用的醬料,最後再淋上幾滴香油,更能增添食物的香氣與美味
假日我最喜歡滷一鍋家常滷味,裡頭少不了豆干、海帶、魯蛋、魯肉...
香噴噴的滷味起鍋之後,就是需要「福壽香油」來畫龍點晴才夠味
福壽香油是由天然芝麻所製成,不含防腐劑與人工添加物