好久沒有分享水波爐的料理了
今天喵皇后要分享的是烤「全雞」模式
其實這隻雞剛送來時,真的把我嚇到了......
它有這麼大........
都快跟火雞一樣大了(我的媽呀)
搬出十公升的鍋子,牠還溢出來....
這隻全雞,只有做簡單的處理
那就是用水清洗血水後,抹上鹽巴(至少倒了三大匙)、西班牙香料
最後在肚子裡,塞滿了十顆蒜頭、二顆切細洋蔥
因為怕洋蔥跟蒜頭掉出來,所以用竹籤固定
上下舖上烘焙紙(用釘書機釘好)
放入水波爐裡~
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好久沒有分享水波爐的料理了
今天喵皇后要分享的是烤「全雞」模式
其實這隻雞剛送來時,真的把我嚇到了......
它有這麼大........
都快跟火雞一樣大了(我的媽呀)
搬出十公升的鍋子,牠還溢出來....
這隻全雞,只有做簡單的處理
那就是用水清洗血水後,抹上鹽巴(至少倒了三大匙)、西班牙香料
最後在肚子裡,塞滿了十顆蒜頭、二顆切細洋蔥
因為怕洋蔥跟蒜頭掉出來,所以用竹籤固定
上下舖上烘焙紙(用釘書機釘好)
放入水波爐裡~
日立水波爐料理紀錄,自動項目編號:「070」~あじの開き
あじ指的是竹筴魚也就是一夜干的魚種
食譜條目編號「070」
使用黑色烤盤、不用加水
按下「料理集から」
選擇「材料別」
或是直接選擇「メニュ-番號」直接輸入070也可以
先看一下日文食譜的說明
水箱:不用裝水
烤盤:黑色烤盤,不用上蓋
醃料:米酒、醬油(しょうゆ)、薑(しょうが)、砂糖
配菜:捲心菜(キャベツ應該是高麗菜吧...XD)
量就看食譜吧..
結果醃料的人表示喜歡蒜頭....
鋪在黑色烤盤上~把蒜頭也撒上去了
日立水波爐料理紀錄,自動項目編號:「061」~鹽烤魚
此模式的魚,沒有分那一種魚,只要你想要烤的魚皆可
材料:
魚一條(去肚內,洗淨)
鹽巴少許
放入黑烤盤
觸控按鍵:料理集から
觸控按鍵:メニュ-番號(Menu番號)