喵皇后自己是個職業婦女,雖然家庭、事業二頭忙
但是我也不忘家人的健康與營養
尤其是家裡有老人跟小孩,對他們的營養、食材的控管,我都有一定的原則
今天喵皇后要來跟大家分享的是,「雞湯」界的老品牌~老協珍 熬湯粥
老協珍以傳承數十載的熬工法,推出100%自家製濃郁高湯
以老母雞+上等瘦肉+高麗菜,費工費時精熬出的濃郁湯底
就是看上台灣人喜歡吃熱食
所以這回推出冬天暖身的好伙伴~熬湯粥
拿到熬湯粥之後,一定要保存在-18度c的冷凍庫保存
一盒裡頭一共有6人份
這個真的是不同以往的麵食
這回採用台灣在地好米,模擬傳統爐灶的火力,炊煮出晶瑩剔透的米飯
再壓成一塊塊圓形米餅,非常方便煮食
喵皇后會喜歡老協珍的湯品,也不是沒有道理
它們家的高湯,無添加任何食品添加物
運用IQF急速冷凍設備封存
而且真空包裝,乾淨又衛生
要使用時,只需要稍微退冰個十分鐘,就可以剪開使用
你看看~
這是要有多少雞一起熬?!才能熬出這樣濃郁感
還好有老協珍,我們才能享用這濃郁又富含滿滿膠質的雞湯底
熬煮雞湯粥非常簡單
這是二人份的食材
裡頭有二包熬雞湯跟4塊米餅
煮滾後,再多熬個5~10分鐘
讓米粒能滿滿的吸足雞湯的精華
喜歡吃有米花感的粥品,就再多熬個15分鐘
有了粥底,再加點配料就完美無缺了
翻開家裡的冰箱,找了一些食材加入粥內
讓熬湯粥的口感更升一級
大致上有:高麗菜、雞胸肉(撕成雞絲)、小香菇、玉米罐頭、火腿肉、蔥花
把川湯過的高麗菜,加在熬湯粥裡
粥的湯底變得更加鮮甜
這對職業婦女來說,這真的是很方便的料理
你的宵夜、點心...還在吃一般的速食麵或炸雞嗎?
天冷喝碗粥最暖心
隨便加點冰箱裡的食材,都可以馬上變身營養粥品
一上桌就是迷人的雞湯香氣
粒粒飽滿的米粒,搭配濃郁雞湯,口感綿滑細膩
你怎能不食指大動
瀝去過多的油質,留下的只是清甜爽口的雞高湯
這是我永遠都到達不了的熬湯功力(哭)
還好我有老協珍(擁抱)
看孩子們一口接一口,吃完還說:我還要一碗
當媽的都驕傲起來了
現在人很講究輕食
用雞高湯熬出的熬湯粥,絕對是你早餐、午餐、晚餐的最佳良伴
快來試試簡單上手的熬湯粥
雞湯的第一品牌,我只會推薦「老協珍」
更多訊息,大家可以參考喔~
老協珍熬湯粥 https://lxz.com.tw/Product/ORB011
老協珍官網 https://lxz.com.tw
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