喵皇后與宅猴子的愛．玩．美．生活

滷味這種東西，簡直就是台灣代表的國民美食之一呀

看到這一桌超豐盛滷味拼盤，猴子爸的口水都要流出來了~~~

有時晚上肚子餓，附近能吃的宵夜不是雞排就是滷味

真的要拜宅配的功能強大，現在在家網路按一按，就能享受到台北知名的滷味店

猴子爸也不是第一次吃滷味了，但是這間滷味，好吃的程度有讓我驚豔到

這真是太犯規了尤其是小魚花生、豆干、雞爪凍....一定要大大大力推薦

不囉嗦了~今天猴子爸要介紹的就是來自台北天母傳統滷味店~伊琉x快手滷味

其實我對這種冷凍宅配很講究

看到快手滷味寄來的滷味食品，每一款都是採用真空包處理

宅配送來時也是全程冷凍，確保食品在運送中不會變質

每一款滷味包上也有食品標示：產品編號、製造日期、保存期限

可見老闆非常的用心

首先登場的是豬肉滷味~豬腱 

基本上每一款都是冰鎮滷味，所以只要前一晚送到冷藏退冰，隔天切一切就能直接食用囉~

如果不習慣吃涼食，也可以稍微微波加熱1~2分鐘，切勿過熱

以免影響到食物的口感和風味就不好了

快手滷味這款豬腱，打開袋裝後香氣逼人，要食用之前，最好切成薄片更好入口

這款豬腱肉質有入味且不死鹹，稍微淋點醬油或香油，再搭配點蔥花一起食用更讚

這款是經典豆干

每次吃滷味最少不了的就是這一味

喵皇后習慣切片配蔥花吃，看看這孔洞就知道有多入味

但是猴子爸比較豪邁啦~

好吃不用我多說 大口咬豆干，真的很過癮~

尤其是這個豆干，吃起來Q口彈牙，很入味

才一轉眼而已，就被小孩給全夾光

這款是海帶~

滷得軟硬適中脆彈有咬勁，夾起來滑滑的還有滷汁水份

重點是它的香油味十足，每一口都入味

連不愛吃海帶的喵皇后，也覺得很香很好吃 

這是雞腳，如果不加熱，吃起來就像是在吃雞腳凍的感覺

外皮雖然沒有滷到骨肉分離，但是看這個色澤，知道它是非常有來頭滴 

果然肉質Q彈有嚼勁

重點是它不死鹹，滿口雞爪膠質的口感，真的會讓人一支接一支的咬 

我要把「我的最愛」放到最後介紹

因為它真的是又香又辣，簡直就是下酒菜的第一首選~

這一道花生小魚，我真的要大大大推薦我要給它五個

從小到大吃過這麼多盤的小魚花生，就屬快手滷味的小魚花生最得我心

這個青辣椒炒得火候之好呀~辣得入味但不嗆

而且小魚香酥不死鹹，每一口都吃得到小魚的鹹甜香

花生就算是冰鎮解凍後，依舊香酥脆口

我要冒著吃花生長痘痘的風險，也要一顆接一顆的夾，因為有人一直在跟我搶啦

整體而言，辣椒+小魚+花生=一口接一口，忍不住的好美味

不管是配飯還是當下酒菜，這一盤小魚花生真的是良伴呀

香味四溢，超級下飯的啦~我要給它五個

快手滷味吃過一輪後，發現滷味的味道都不會太重，不是那種重鹹款

直接吃或是配飯、配酒都非常Match

而且口感、滷味香氣都很讚 

就是一口接一口的fu呀~

來來來~吃滷味吃滷味

宅配快手滷味在家享用，不用擔心在外喝酒聊天怎麼回家？！

一口快手滷味、一口啤酒，今宵有酒今宵醉

#喝酒不開車~開車不喝酒

伊琉x快手滷味

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