在生完老二劉咪咪的時候,不諱言就是為了圖方便
所以買了一箱「通通抓去做雞精」的知名雞精做月子
但是一箱喝完之後,本宮真是怕死"雞精"那種腥味了!(驚)))
從此之後,看到市售罐裝雞精就倒胃口!除非是婆家媽咪自己滴的那種
但是,自己做滴雞精,真的不像我們想的那樣簡單~
當時看著婆婆每天到市場買新鮮全雞,把雞整理乾淨後
還要開始費力敲碎雞骨,準備爐火以及內外鍋,才完成滴雞精的前置作業
全程還是要留意火候,顧火顧好久才能有一碗滴雞精
(這一碗簡直就是得來不易呀
但是,現在這些滴雞精的瑣碎事情,全都交給高野家~甕仔滴雞精
品名: 高野家甕仔滴雞精(台灣土雞)
成分: 台灣土雞滴雞精
內容量: 60ml
保存期限(未開封): 常溫下一年
建議飲用量: 每天一瓶
飲用方式: 可直接飲用,建議加熱飲用,風味更佳,微波加熱時,需去蓋並撕除包裝膜。
本宮真的是被之前的罐裝雞精給嚇到
第一次拿到高野家滴雞精時,發現它竟然也不用冷藏冷凍(嚇))))
後來真的是仔細研究品嚐了一番,才推薦給大家
高野家~甕仔滴雞精是經過完整殺菌流程,所以滴雞精才能在真空密封,"不用冷藏、冷凍"的狀態下保存
【高野家滴雞精 4大安心保證】
● 原料最安心
採用政府認證雞場-立瑞畜產飼育之優質台灣土雞。強調六星級品管,自育種、飼養至電宰均嚴格控管的一條龍流程,原料最安心。
● 製程最安心
由具備GMP、ISO22000認證的專業藥廠充填、加工,以最嚴苛的製藥規格生產製造,確保製程最安心!
● 品質最安心
為提供消費者最安全的產品,每一批成品均由政府公證機構檢驗,保證無抗生素、無藥物殘留、不含防腐劑,品質最安心。
● 保存最安心
經完整殺菌流程,產品於真空密封狀態可常溫保存一年。無需冷凍運送或保存,產品零脂肪,不易因存放環境改變而變質變味,保存最安心!
【高野家滴雞精6大新標準】
● 最多專業醫師推薦,讓您喝得更放心
● 原料具備產銷履歷,品質經得起考驗
● 成品逐批SGS檢驗,安心看得見
● 嚴選飼育>90天,只做為滴雞精的台灣土雞
● 玻璃瓶裝、常溫保存,方便攜帶開罐即飲
● 肌肽含量豐富,補體力也補美麗
高野家甕仔滴雞精主打的是,它全雞不加一滴水
雞種全都是專門為了製作滴雞精而生
不擔心是用已經流失養分的蛋雞,而是100%的台灣土雞製作而成
產品通過SGS檢驗以及製藥規格生產製造,濾除多餘油脂,不添加防腐劑、不加人工香料
不加化學色素,控溫滅菌、真空瓶裝保存最安心,只需要常溫保存,不用冷凍,開瓶就可以喝,很方便喔!
像本宮這種很怕雞腥味的人,第一次喝到高野家甕仔滴雞精
發現它沒什麼雞腥味,取代而之的是有股香濃的雞湯香氣
不必開蓋直接放入熱水或滾水中3至5分鐘,待滴雞精溫熱即可開瓶飲用
以中醫的角度來看,雞肉本身就是屬於溫補
像本宮時常熬夜,容易造成眼睛乾澀、手腳發冷的虛寒體質
每週至少一瓶滴雞精,不但手腳不易虛寒冰冷,就連月事來時,也不疲勞不舒服
本宮最近喜歡上做菜,當然不能錯過用高野家滴雞精來做料理
一日之計在於晨,每日第一頓早餐都很重要,但是早上的準備時間卻是很不充裕
所以這次要做一道速成湯品~香菇蕃茄雞湯
準備的材料有:
高野家甕仔滴雞精一罐
蕃茄 1顆
香菇 4朵
滴雞精剛好很適合早晨補充,因為內含多種支鏈胺基酸,可以迅速補充體力、營養
番茄本身內含有茄紅素、類胡蘿蔔素還有維生素群等營養
而香菇更是具有高蛋白、多種氨基酸和多種維生素
所以搭配高野家甕仔滴雞精一起煮,在早晨喝上一碗熱熱的湯品,是再好也不過了~
作法:
1.乾燥香菇前一晚先泡發,然後剪小塊
2.煮沸一鍋清水,加入蕃茄先燉煮十分鐘,讓蕃茄先把茄紅素先煮出來
3.倒入一瓶高野家甕仔滴雞精
4.最後加入香菇和蕃茄湯一起熬煮至大滾,加點鹽巴即可關火食用。
煮好之後舀一碗給挑食的咪咪,果然很捧場,一口接一口的吃
番茄的酸味可以提起食欲,加上香菇與高野家滴雞精的香味
連咪咪都吃到整碗拿起來乾杯喔~
因為沒什麼雞腥味,所以小孩一點都不排斥
小孩喝得開心,本宮也放心,小米一樣來一碗速成的番茄香菇雞湯
照樣吃得精光,連碗都快吃掉啦~
每一瓶的高野家甕仔滴雞精只有少少的18大卡,不含防腐劑、零膽固醇,對身體也沒有負擔
如果喜歡溫溫的喝,只要連瓶一起泡在熱水裡面3~5分鐘,就可以打開來喝,風味更好!
適合給長輩、懷孕的婦女、工作繁忙飲食不正常的上班族、
發育中的小朋友、體質較虛弱生病的人、月子中的產後婦女飲用
除了補充多種支鏈胺基酸之外,同時也迅速補充膠原蛋白及肌肽
為您的健康、美麗加油打氣!
高野家官網:http://www.koyakafood.com.tw/
高野家滴雞精 特惠試飲組:http://goo.gl/YLqLwF
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