喵皇后與宅猴子的愛．玩．美．生活

說到沾拌醬，吃魚吃肉吃火鍋時，真是不可或缺

但是市面上，少鹽少油的沾拌醬，真的很少

但是市面上的沾拌醬，熱量都嚇死人

例如：沙拉醬~全都是用沙拉油製成

光是熱量就夠嚇死你了

所以，今天喵要介紹的是夏天清爽新選擇

味全健康廚房~和風沾拌淋醬

一共有三種調味

焙煎芝麻/ 和風柚子/ 和風芥子

光是這瓶蓋上的標籤

就夠讓喵心動，在貨架上掃個幾瓶回家

減肥的人，不就是最愛少油少鹽多健康

呵呵~不囉嗦

馬上用這三瓶沾醬

來做做美味的料理

柚香輕食蝦鬆

材料：新鮮蝦仁、荸薺、豆腐、蒜頭、美生菜

調味料：鹽巴、味全和風沾拌淋醬/柚子口味

為什麼要稱為”輕食”蝦鬆？

因為最近喵在減肥，為了讓熱量降低，食物還是要維持美味

所以在蝦鬆料理裡，做了一些改變

 

用豆腐去取代一般蝦鬆會出現的"油條"

少了油條的油膩，熱量不就降低許多

 

 

作法：

1.      美生菜洗淨後，泡入冰水約1分鐘，取出瀝乾，並且剪成圓型

2.      蝦仁切小丁，加入少許鹽巴泡水備用，荸薺切丁備用，豆腐壓碎去除水份

3.      起鍋熱油，爆香蒜頭後，放入碎豆腐炒乾大約5分鐘，再加入荸薺丁拌炒、最後加入蝦仁丁，不停翻炒至蝦仁變紅，最後加入少許鹽巴，即完成。

4.      美生菜上放入炒好的蝦鬆餡料即完成。

柚香輕食沙拉

剛才做蝦鬆料理時，將美生菜剪成圓型

剪剩下的美生菜，千萬不能浪費

喵為了減肥，平常三餐蔬菜、水果可不能少

利用剩餘的蔬菜，馬上就可以做出輕食沙拉

搭配味全和風沾拌淋醬/和風柚子口味

馬上就可以輕鬆上菜

喵最愛小孩吃青菜了

為了讓米仔們愛吃青菜，什麼花招都得嘗試

這道輕食蝦鬆料理，不只猴子爸很愛

淋上柚子風味的和風醬，酸酸甜甜的滋味，不但清爽可口

果然讓小孩也是一口接一口

看小米吃得津津有味，喵看了真是開心呀

什麼！吃沙拉你還在搭配沙拉醬

給個聰明新選擇~味全健康廚房/柚子和風醬

酸酸甜甜的柚香和風醬，果然把沙拉料理變清爽了

取代傳統高熱量的沙拉醬

換成減油50%，熱量低於20大卡的柚子和風醬

讓正在減肥的喵，一口接一口

快吃~快吃~完全不用怕吃太油或太鹹

芝香日式豬排

材料：豬里肌肉、高麗菜、青花菜

調味料：醬油、樹薯粉、味全和風沾拌淋醬/焙煎芝麻

 最後在豬排、高麗菜絲上頭，淋上味全和風沾拌淋醬/焙煎芝麻即完成

你看看~你看看~

芝麻醬+豬排，看起來是不是很可口

再搭配高麗菜絲.....厚~喵完了~今天的減肥要破功了

芝香豬排配白飯，簡直就是美味中的美味

看小米吃得津津有味，就知道芝麻醬又深得她的心了

芝麻香氣，搭配酥脆豬排，真的好香

它們二個(芝麻拌淋醬、豬排)簡直就是好朋友

天呀~好犯規喔

今天不要攔著喵我要吃二碗飯~~~~

培根黃瓜佐芥子醬

材料：培根、小黃瓜、牙籤數根

調味料：味全和風沾拌淋醬/和風芥子

作法：

1.      將培根切成二截，小黃瓜切成條狀(大約培根的寬度)

2.      捲起來，用牙籤固定住

3.      放入氣炸鍋，180℃十分鐘即可上菜

這真是一道相當簡單的料理

不喜歡小黃瓜的朋友們，可以放青蔥

如果都不喜歡，你要夾水果也可以，像香蕉、蘋果、鳳梨也都可以

只要把喜歡的材料，捲入培根中，插上牙籤，放入氣炸鍋即可

很多人都在問喵

人客：你家有氣炸鍋，到底能做出什麼特別料理？該不會只能炸薯條

嘿嘿~很多人認為氣炸鍋只能炸薯條

其實不然啦~氣炸鍋只要十分鐘….馬上給你出好菜

醬醬~桌上這一道就是十分鐘出好菜的

培根黃瓜佐芥子醬~

大家都知道，蜂蜜芥末醬沾肉好吃

但是熱量真的太高

健康廚房推出的和風芥子醬，真的是特別

不但減油50%，醬汁中還保留芥子粒

芥子辛辣的口感，雖然比不上直接吃哇沙米醬

但是芥子粒的風味有突出

搭配培根肉簡直就是要放煙火了

喵最愛吃辣了

這種淡淡的哇沙米，連不愛嗆辣的猴子爸都喜歡

我的媽呀~這個簡直就是喵的菜

我愛和風芥子醬，好吃到要跳舞了

不用說了，喵遇上和風芥子醬，只能再把減肥計劃閃一邊

這下吃肉沾醬，不再只有沙x醬可以選了

今天的介紹大家還喜歡嗎？

味全健康廚房真的用心關懷大家的健康

更多美味選擇，可參考官網

http://www.healthykitchen.com.tw/

更多「健康廚房」的美味介紹~「味全TV」

http://www.weichuan.tv/index20121001.asp