日立水波爐料理紀錄，自動項目編號：「061」~鹽烤魚

此模式的魚，沒有分那一種魚，只要你想要烤的魚皆可

 

材料：

魚一條(去肚內，洗淨)

鹽巴少許

放入黑烤盤

 

061-01.jpg

 

觸控按鍵：料理集から

061-02.jpg

 

觸控按鍵：メニュ-番號(Menu番號)

061-03.jpg

 

輸入： 「061」後，按「決定」

輸入錯誤請按：クリア(Clear，清除)

(輸入自動番號的意思是：水波爐內已內建烤魚模式，只要翻開食譜，看號碼即可)

061-04.jpg

日文食譜頁面：

不使用自動模式，可以選擇

料理集から-->材料別-->燒き物-->魚介-->たいの鹽燒き  

061-05.jpg

 

烤盤位置選擇：上段，收腳架

火力：中

061-06.jpg

 

按「あたためスダ-ト」啟動

061-07.jpg

 

 

調理完畢後，面版訊息會顯示

不夠熟按「追加加熱」

結束料理回到初始畫面按「初期畫面に戾る」

061-08.jpg

 

烤完樣子

061-09.jpg

 

裝盤收工~

061-10.jpg  

口感：

就是一條烤&蒸熟的魚，肉質鮮嫩，沒有像一般烤箱那樣烤過頭，硬邦邦的感覺

 

 

 

 

 

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