雨季過後,真的菜價漲翻天了~~~
為了當一個省錢的媽,只好拿出櫃子裡的玉米罐頭,跟冰箱裡的進口蘋果跟市售冷凍酥皮
做一個簡單的鹹派
這個簡單的食譜,做甜的鹹的都合適
食材:
冷凍酥皮4張
奶油一小匙
玉米粒(綠巨人罐頭)約3大匙
蘋果切丁
雞蛋2顆
牛奶約20~30cc
----------------------我是愛吃的分隔線--------------------------------------------
作法:
1.將冷凍酥皮自冷凍庫取出,室溫回暖至派皮變軟
將磁碗塗一些橄欖油或奶油後,鋪上派皮,突出的部分隨意往內折
2.蘋果跟玉米粒用奶油稍微拌炒,加入適量鹽與(黑)胡椒調味
(喜歡吃甜的就加少許的糖取代鹽)
3.在碗裡打入二顆蛋,攪拌打散後,倒入剛剛炒好的蘋果跟玉米粒
再倒入30cc的牛奶,再重新攪拌
(牛奶的量不要太多,太水的話,或不容易熟)
4.將蘋果玉米餡料用湯匙舀進去派皮,大約8分滿
小孩喜歡起司味重一點,所以在上面撒上一些帕瑪森起司粉
烤箱200度C預熱10分鐘後,送進去烤約20分鐘
派皮會澎起並呈現漂亮金黃色,用筷子插進去看看,假如拿出來沒有粘黏蛋奶液就代表可以出爐囉!
混合蛋奶液烤出來的鹹派帶點濃濃起司奶味
很適合當早午餐或午茶點心,宴客也很漂亮大方
重點是製作過程真的很簡單,推薦給大家!
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好棒又方便的鹹派, 媽媽手好巧
以後你也可以做這道料理,給小孩當點心
似乎不難 看起來好美味啊
不難 但是首先要先取得派皮
這就是幸福的來源[:emotion1471446688-3034502306.gif]
好吃就是幸福
看到這 都想嘗試自己動手做了 看起來敲好吃
這個小孩超愛的
光看外觀就覺的不錯吃 很棒喔!
好吃喔! 只要調好材料,進烤箱都會成功
冷凍酥皮真的是很方便 我之前也拿來做蝴蝶餅乾,想吃什麼料就加什麼料 可以一次吃到好幾種口味呢
酥皮做甜的做鹹的都好讚 小孩每次烤箱出爐都是秒殺
早安.. 很簡單方便料理的一道 真的挺適合菜價上漲時烤來吃吃
這個馬上烤好超好吃的 我們家小孩一次可以嗑掉二個 算是很棒的點心
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感覺好好吃,請問酥皮哪裡買阿?
只要食品材料行都買得到 我住台中,都是在總信購買