自從防疫新生活的步調開始,我們家就變得很少外出用餐 職業婦女很難上傳統市場買菜,這時量販超市就是我最好的生鮮採買選擇 家裡的洗髮精快沒了米也快斷炊,就連週末要吃的肉蛋蔬果...全都要買齊 其實我不喜歡為了買一件物品,浪費時間跑東又跑西,這間買不到又要換另一間超市 尤其最近天氣炎熱,逛傳統市場買生鮮,
給家人吃當然要選最好的 為了家人健康,每天的晚餐我都會親自開伙下廚 要煮一頓美味的晚餐,這幕後的功臣最少不了食用油 雖然這年頭的健康口號一直強調少鹽少糖少油 但是無油料理不是健康保證,選對好油才是真正關鍵 今天喵皇后要來介紹的就是這款豆油伯出品的 OBA有機特級冷壓初榨橄欖油 我相信很多媽媽,面對賣
夏天就該來杯酸甜飲品,清涼又解膩 大家好我是喵皇后 天氣漸漸轉熱,你們是否也跟喵皇后一樣,愛喝飲料消暑? 說實話我不是很喜歡喝原味白開水 為了降低白開水裡的怪味道,我習慣加一片檸檬片泡在白開水裡 不過檸檬這種水果,真的不是每個季節都有 這次接觸到了台灣好田 100%香檬原汁 我簡直就是遇到寶 它可是
什麼都沒加,魚肉怎麼能這麼鮮甜 大家好我是喵皇后 為了孩子們跟家人的健康,我晚上盡量都會開伙煮食 我相信大多數的人都知道,魚肉中含有豐富的蛋白質維生素與礦物質...營養價值相當高 而且對孩子們的成長也有幫助 但是多數的孩子都是挑食的,不是嫌魚刺很多,不然就是嫌魚有土味腥味...不想吃的時候理由特多
料理非難事 想要天天出好菜,就從不沾平底鍋開始握拳 想當初國中時第一次接觸料理,就是煎荷包蛋 第一次煎蛋時,根本不了解鍋子的屬性,隨便拿一咖鍋子加了點油就想學媽媽煎荷包蛋 結果當然是用膝蓋想也知道,姊的荷包蛋到底是煎成了什麼鬼樣? 荷包蛋黏鍋倒是其實,反而是鍋子油爆的過程,把第一次下廚的我嚇成小花貓
如果你有在做中式料理,你一定會發現很多料理缺一不可的配料就是油蔥 凡舉肉燥飯油蔥拌麵油蔥雞鹹蛋糕....不管是做鹹的還是甜的料理,有它就變得很不一樣,簡直就是個萬用調味料 今天喵皇后要介紹的就是台灣古早味的代表鄭記台灣古早味香蔥醬 香蔥醬其實就是豬油油蔥的意思 以前喵皇后在料理學校學習滷肉飯,第一步
你愛喝酸酸甜甜的梅子汁嗎? 夏天的胃口真的很二極,不是想吃辣就是想吃酸 胃口不好或是吃太飽時,喝一杯梅子汁,真的有提振食慾與解膩的幫助 誰叫這酸酸甜甜的好滋味,那麼令人難以忘懷 這次喵皇后要分享的是豆油伯黃梅果釀 原來黃梅就是青梅放著放著,太成熟八九分熟之後就變成黃梅了 青梅有一股青澀的酸味,但是黃
醬油是中式料理中,不可或缺的好幫手 喵皇后非常喜歡自己親自下廚,原因就在於要給家人最好又安全的飲食 不管是燉煮炒的料理,我的調味料裡頭,永遠缺少不了這個角色醬油 豆油伯這個品牌,在廚藝界真的有很多大廚推薦 這次喵皇后要體驗的是新研發無添加糖的豆油伯 金美滿醬油 現在食安問題很多,最常見又最容易忽略的
給自己與家人一份好油 認識我的朋友都知道,其實我是一個很愛煮料理的媽咪 尤其是替孩子們製作餐點時,都會特別注重食材與油品 經過前陣子黑心油事件之後,讓我對油品的品牌產地濃度是否為調和油..都會特別注意挑選 畢竟無論煎煮炒炸都會使用到油品 而且油品的好壞,不只影響料理的美味,對健康的影響更為重要 這次
琳瑯滿目的橄欖油,你會怎麼選擇! 現在很多人都會追求健康,所以選擇橄欖油來烹煮料理 就連喵皇后也是不例外,家裡必備好油的名單裡面,一定少不了橄欖油 橄欖大多產在歐洲地中海岸的國家,又以西班牙義大利希臘產量最為豐富 今天喵皇后要介紹的就是來自西班牙原裝進口的SoMamede 特級冷壓初榨黑橄欖油 怎樣
喵貓產品試用 (14)