前陣子跟好姊妹說：「妳上次送我的綠咖哩調味包，真是太讚了」
結果她聽到之後，竟然心花怒放，不只把上回的綠咖哩調味包給喵皇后
這回又多塞了好幾包從國外帶回來的墨西哥Taco調味包
不要問喵皇后這個調味包是從那裡買的
其實蠻多百貨公司的進口超市都買得到
拿到這包Taco料理粉之後，一直擺在料理櫃裡，無用武之地~(因為沒有墨西哥餅皮)
結果因錯陽差~
表妹竟然在costco買了Tortilla墨西哥餅皮(一包裡面共有36片)
還提醒我們快點打開來吃掉？！
原來是買到即期品的墨西哥餅皮
嚇得她趕緊多送了一包，拜託幫忙吃~
馬上來介紹墨西哥餅的食材
烤餅 數片
豬肉片 一盒
Taco粉 1包
乳酪片 數片
小黃瓜 1條
番茄 1顆
墨西哥Taco調味包終於可以打開來用了~
倒出來是類似咖哩粉的香料味
把生豬肉片跟調味包的料理粉，稍微醃製攪拌一下
鍋內不用油的狀態，直接低溫生炒豬肉~(豬肉還會再出油)
等到稍微拌炒乾之後，還可以再多倒一點 Taco調味粉
(有加入少許的水，再繼續收乾)
如果有起司粉，可以在這時少許的加入
豬肉盛盤之後，可以加上蕃茄碎粒一起拌勻
(蕃茄可以去籽，比較不會出水)
家裡剛好還有小黃瓜，馬上刳絲
準備好材料之後
就要開始煎墨西哥餅皮了
煎這個墨西哥餅皮，真的不用功夫，也不用技術，更不用油~
只要小火慢煎，煎到餅皮有點熱，然後膨脹，就可以起鍋了
起鍋後，就可以加小黃瓜
還有調味過的蕃茄豬肉
因為家裡沒有起司粉，所以加起司條來調味
最後再稍微把餅皮捲起來，就可以享用囉~
發覺墨西哥餅真的是一個很美味的食物
吃一捲還不夠，喵皇后跟猴子爸一次啃了二捲
(太可怕了，二個人是大胃王上身了嗎？)
而且加了起士之後，還蠻好騙小孩的
就連大米一個人，也能啃掉一捲
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喵貓產品試用 (14)
真厲害 好好吃的感覺 >w<
真的很好吃，而且又簡單 單煎餅皮，加上煉乳跟起士，小孩就愛死了
真是好好吃的樣子 彷彿聞到香氣了....飄來 好誘人啊
真的很少人知道這個美味 就連我常常去逛costco，就不知道要買這個 看來我是俗得有剩了(哈)
看起來就好好吃阿 這手藝不輸給外面賣的
自己做的，一定要說好吃(哈))0
我又要抗議啦！你們吃了兩卷我一卷也沒吃到
來來來~哩來台中時，哇再請哩呷~
看起來好好吃的樣子.. 呆呆..最喜歡看食記
香港有這個墨西哥餅皮嗎？
應遂有的.. 不過..要在大型超市才能買到
不知道合不合妳的口味 不過這個墨西哥餅皮，夾起士跟煉乳超好吃的
36片的墨西哥餅皮好多喔… 不過看喵皇后這樣自己做Taco感覺很美味… 而且好像也不難捏，食材還能隨意做變化，真不錯喔… ^ ^
超簡單的墨西哥餅，做甜的、鹹的都很好吃 我這個只是要記錄食記，你可以四處爬文看看別人的做法 這個餅皮真的很美味，一包裡面共分成三小包 你可以把其他先冷凍，要吃的前一晚退冰都還來得及 烤好的餅皮，夾烤鴨、烤肉片、生菜都很棒 中秋節都幫你想好菜色了，你還不快點自己動手做看看 買的時候記得看有效日期，不要買到即期品了^^
雖然現在是早上8：48 但我非常願意吃你這一道夠味的墨西哥料理 快來3份謝謝！
來來庲~下次來喵皇宮再做三份加辣的原味墨西哥口味
推推, 看到最后一張完成品照片, 我口水都流下來了啦, 老闆現有接受訂單嗎?謝謝.哈哈
波妞媽~ 腦闆說下次帶波妞來喵皇宮，再請波妞吃奶油口味XD
人間美味 推
這真的是人間美味 中秋節夾烤肉也超好吃的