我們都錯怪冰箱了,真的不是冰箱太小 

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大家好!我是喵皇后 

我相信過完一個農曆年後,很多家庭主婦一定都有一個體認 

那就是:「我家冰箱怎麼這麼小啦!」

「早知道就買大一點~~~」「怎麼多年菜怎麼冰呀...」 

每次去百貨公司,我最愛逛的就是家電區

別人家的冰箱總是不會讓我們失望,容量大又能分類 

總覺得自己家的冰箱怎麼肚容量這麼小,怎麼塞..怎麼擠..就是不夠放(氣pupu) 

第一個想換掉的家電就是冰箱

「我要換大一點的冰箱」 

猴子:「喂~這冰箱已經是600公升了,還說人家小 」

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 有些人整理家務,都會把物品分類得井然有序,其實冰箱跟家裡的櫥櫃、衣櫥一樣,都需要收納分類

冰箱收納的好處除了乾淨、不易飄散異味

找食物或食材時,還比較不會遺落或保存到過期

冰箱要收得整齊、清潔、好拿取,當然就要善用一些小工具

今天喵皇后要來介紹的就是韓國來的冰箱收納專家-韓國Silicook冰箱保鮮盒 

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我相信很多人家裡都有保鮮盒,有時候買東西也會附贈

但是,不是每一種材質都適合放在冰箱或冷凍庫保存食物

我會選擇韓國Silicook冰箱保鮮盒,其實「食品安全」是第一個考量

盒身採用SAN材質,盒身透明看得到食物,而且重量超輕,攜帶非常方便

它的材質不含BPA(雙酚A),不會釋放有毒物質 

盒蓋是屬於偏軟的LDPE材質,四周沒有膠條就不會有發霉的問題

清潔的時候,也可以手洗或放在洗碗機裡清洗 

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它的盒蓋密封效果也很讚,這是我非常喜歡的地方

不會有湯汁溢漏的情形,很適合放湯湯水水的食物

盒身耐溫可以達到-30°C~100°C,盒蓋耐溫也能達到-40°C~80°C

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收納盒的容量款式也很多種,從600ML~1900ML

還有分類隔板能分隔食物種類

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來看一下我那還沒收納前的冰箱吧!

不管是水果、生食、熟食全都在一起,亂七八糟能堆疊的就疊,能躺就不站

其實很多擺在冰箱深處的瓶瓶罐罐或食物,常常被我放到發霉有異味,我才發現它

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 再看一下我的冷凍庫吧!

我超愛買火鍋料、火鍋肉片...大部份吃不完的食物,塑膠袋包一包也都會往這裡(冷凍庫)塞

真的塞得太滿時,還會有幾袋直接掉落到冰箱底層,這就是太愛買的下場

不囉嗦~馬上來動手整理冰箱

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這次整理冷凍庫,發現超多一盒一盒未拆封或是吃到一半的火鍋料

拿出容量最大的1900ML的Silicook冰箱保鮮盒 搭配附贈的分類隔板

就能把火鍋料分類的整整齊齊又不佔空間

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首先,把分類隔板先組裝起來

組裝方式非常簡單,只要兩兩相扣即可

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這個分類隔板是1900ML專屬使用的

分類隔板組裝好,就直接擺放到盒內

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再來就是把一包包沒吃完的火鍋料,全集中放入保鮮盒內

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我覺得全集中的好處就是,每次吃火鍋時,就直接拿出這一盤就行了,超級方便又省時

不過已拆封的火鍋料要盡速食用完畢才新鮮

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蓋上盒後,就能直接送入冰箱冷凍 

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我很愛買這種冷凍的火鍋肉片,但是讓我非常困擾的是:不知道要怎麼冰回冷凍

我常常就這樣....放回冷凍,其實這樣很不好,食物容易有異味或沾染細菌 

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 拿出烘焙紙,把冷凍肉片先用烘焙紙包好

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蓋上盒蓋就能送入冷凍庫保存了

這樣的保存法比較不會讓食物沾染到冰箱味或細菌

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哈~~見笑了這是我家常常出現的懶人法

就是塑膠袋用封口夾直接扣一扣就丟冷凍庫,其實這樣做還蠻浪費空間

而且食物常常結冰成一大塊,讓我要煮的時候很無言

馬上拿Silicook冰箱保鮮盒出來做分類 

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冷凍的餡餅,一個一個用烘焙紙分裝好,然後放進保鮮盒裡冷凍 

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烹調煮剩的薯條,也一樣用烘培紙包好後,直接放入保鮮盒裡 

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這種小孩愛吃的薯餅,也是我們家早餐常見的食物

但是每次開封後常常吃不完,要保存也很不易

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把要吃的薯餅份量,用烘培紙分類包好

每次只拿出需要烹調的片數,其餘的一樣放入保鮮盒內

才不會食物裸裝放在冷凍庫,放久一樣會有冰箱味的產生 

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核桃仁的保存,用保鮮盒也是很方便

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把一整包的核桃仁全都用保鮮盒分裝

其餘沒有食用到的部份,全都送入冷凍庫保存

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Silicook冰箱保鮮盒還有一個很棒的設計

那就是底盒內有波浪脊骨設計,能有效隔絕食材浸泡水份 

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所以直接拿來醃肉也是超級適合的

調味好的肉片,蓋上保鮮盒後,就能直接送入冰箱冷藏 

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大家的生鮮蔬果都怎麼保存呢?

剛買回來的水果,店家用塑膠袋裝是常見的事 

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 但是對於嬌貴的草莓而言,買回來直接放入保鮮盒中保存

要食用的時候,再拿出部份清洗,減少碰撞才能保存久一點

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剛買回來的蔬菜,我會建議馬上做整理

把這兩、三天需要烹煮的食材,切掉不必要的部位,然後用廚房紙巾或烘培紙包好 

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蓋上盒子就能直接送入冷凍

需要烹煮時,再洗乾淨即可

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為什麼我以前都這麼常常挖不到冰箱深處的食物

這種"長型"的收納盒真的是好用極了

可以把躲在深處的瓶瓶罐罐或容易散落(遺忘)的食物一次收納

而且就像抽屜一樣,整盒托拉出來,馬上就一清二楚看到自己要的東西

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 這就是沒比較沒有傷害呀~

拿韓國Silicook冰箱保鮮盒把這幾天要吃的菜、水果整理一下

再把瓶瓶罐罐收一收,果然空間多了不少出來

原來我一直錯怪你(冰箱)了~~ 

明明自己的冰箱就是空間很大,甚至還有多餘的空間買新的蛋糕(疑!)

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冷凍庫的改變也最大

 食物分裝放入保鮮盒後,不但整整齊齊不會沾染冰箱味

而且透明盒底設計,讓我一眼就能看到盒內的食物,非常方便

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最後,喵皇后要來講一下優缺點

優點:質量輕巧,上蓋非常密合不漏湯汁,尺吋同樣的盒子還能堆疊

味道重的食物,清洗後晾乾也不會殘留食物的味道

缺點:保鮮盒屬於扁平狀,像是芋頭、蕃薯、水蜜桃...這類不規則的食物,就有點難收納 

不過整體而言,它的優點還是蠻多的,算是一個很值得入手的保鮮盒

不管是保存水果、生食或熟食,都很方便

如果有興趣的朋友,可以到粉絲團瞧瞧喔~

 

店家資訊

產品名稱:Silicook萬用食材冰箱保鮮盒

廠商官網:https://www.facebook.com/Silicook.tw

 

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