營養師常常在推廣"天天五蔬果"
其實黑芝麻的顏色剛好就是五色蔬果中的「黑」,而且它的營養價值相當的豐富
喵皇后自己好愛好愛芝麻
尤其是黑芝麻的香氣又比一般堅果濃厚,吃完還能齒頰留香令人難忘
看到喵皇后手上拿的禮盒嗎?
今天真的非常非常高興,可以跟大家分享以「新鮮芝麻.最初風味」為宗旨,來創立「芝初」這個品牌
這盒可是清涼一夏的「芝初~冰心芝麻組」
「冰心芝麻組」裡頭有~
高鈣黑芝麻粉2包
黑芝麻醬與楓糖芝麻麵包醬各1罐
最棒的是還附贈了IKEA的手持電動攪拌器
隨盒還附了一張清涼一夏的冰心食譜
有興趣的朋友,還可以掃描右上角的QR CORD
尋找更多黑芝麻的創意料理
芝麻醬最簡單方便的吃法,就是拿來當做早餐沾麵包吃
這罐是市面上少見的"楓糖芝麻麵包醬"
是採用楓糖漿與黑芝麻來做調和搭配
打開瓶蓋後,聞得到芝麻醬中帶有微甜的香氣
用乾淨的抹刀挖取楓糖芝麻麵包醬
天呀!它真的讓我非常訝異
因為芝麻醬一點都不會"硬邦邦"
反而是非常柔滑的輕鬆挖取
抹在厚片麵包上,也不會結塊或塗抹不均
整片土司抹完,只花了十秒鐘
單純芝麻醬,都會有淡淡的苦味,小孩基本上都不會很愛
果然是非常飽足的早餐,一連吃了二片土司才肯罷休
這罐是由純黑芝麻所製成的黑芝麻醬
打開瓶蓋後,上面浮著的是芝麻油
只要拿著乾淨的湯匙稍微攪拌均勻,就可以開始享用囉~
既然是冰心芝麻組,我們就來調和一杯冰涼的芝麻牛奶吧!
挖了一匙「黑芝麻醬」,然後直接放入冰牛奶中
黑芝麻跟冰牛奶,光靠湯匙攪拌是很難融合在一起
拿出冰心芝麻組所附贈的IKEA手持電動攪拌器(記得要先安裝好電池)
有了它,可就方便省事多了
放入飲料杯中,啟動側邊的開啟開關,就可以開始攪拌囉
啟動後再放入,會噴得四處都是喔
有電動攪拌器的幫忙,真的快速許多
但是還是要建議各位,在使用攪拌器時,要找比較深的杯子來攪拌
比較不會被潑濺得到處都是
市面上賣的芝麻牛奶,為了讓它保存久一點,都會調合了一堆亂七八糟的添加物
天氣炎熱,自己馬上特調一杯冰冰涼涼的芝麻牛奶
果然營養又透心涼呀~
「冰心芝麻組」裡頭還有2包高鈣.黑芝麻粉
這個真的算是新鮮百搭好沖泡的黑芝麻粉
包裝採用的是密閉式夾鏈袋設計,
黑芝麻粉的用途很廣,可以直接跟牛奶做沖泡喝
也可以當做點心的沾粉使用
今天喵皇后就來教大家,做黑芝麻牛奶麻糬
材料:
太白粉25g
玉米粉12g
地瓜粉12g
牛奶250g、奶粉25g
糖25g
做法:
將三種粉調和後過篩,並加入牛奶、奶粉一起攪拌均勻
將調和後的奶水置入鍋中,開小火慢慢攪拌
一直攪拌到黏稠狀,即可關火
芝心的黑芝麻粉是沒有加糖的
所以可以在芝麻粉中,倒入一些砂糖做調和
然後在牛奶麻糬身上沾滿黑芝麻粉,就可以開始享用囉
軟QQ的牛奶麻糬
有黑芝麻粉的襯托,不但口感升級,而且越嚼越久,芝麻香氣越濃厚
早上喜歡輕食的朋友們
在優格上面撒滿黑芝麻粉,也是非常美味的首選
新鮮的黑芝麻粉不會有油耗味
一口優格搭配黑芝麻粉與麥片,營養當然滿分
黑芝麻粉開封後,就要儘速用完才會新鮮
我們接著來做孩子們最愛的黑芝麻奶酪
黑芝麻奶酪真的不會難
材料很簡單~
300CC的牛奶
2片吉利丁
30g的砂糖
一大匙的芝麻粉
拿出電動攪拌器,讓黑芝麻與牛奶稍微攪拌均勻
再來就是吉利丁稍微泡水30秒軟化,放入黑芝麻牛奶中
以小火慢煮(牛奶不用煮到全滾,大約80度C,即可關火)
煮好的黑芝麻牛奶,倒入容器當中,稍微放涼就可以放進冰箱冷藏
冷藏時間約3小時
做好的芝麻奶酪,果然是超級鮮嫩
而且夏天吃冰涼涼的奶酪,是最過癮的事了
這陣子剛好米仔們都在家過暑假
用純正、好的食材去製作點心給孩子們享用
不但吃得安心,更能吃得到營養
最好的芝麻品牌就是「芝初」
現在「冰心芝麻組」,優惠價一盒不到500元
簡直就是超級划算又澎拜
喜歡的朋友們,快來看這裡http://bit.ly/2L5gbMM
優惠不是常常都有,錯過你就會跺腳囉~
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