深夜時刻~你餓了嗎?! 

有人說台灣最香的食物是花生 

但是我覺得台灣最香的食物是~~泡麵啦 

尤其是在午夜時分,這深夜食堂只要"一碗泡麵"就能開張了 

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前幾年風靡市場的台酒花雕雞泡麵,不只爆紅還造成了搶購

想不到花雕雞+泡麵,竟然是如此的香氣逼人

這回台酒又有新品上市了

吃膩了台式湯泡麵?!這回你可以試試台酒新推出的義式風味~紅酒帕式達、白酒帕式達 

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打開白酒帕式達泡麵

內容物有麵體、奶油培根調理包、料理酒包、湯包 

麵體就像是一般泡麵無二樣,反而覺得麵的份量有點多

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馬上來料理~

將麵身倒入大碗中

然後沖入熱水約3分鐘後,即可將麵體撈起

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我們這次要吃的是義大利麵餐

所以當然湯跟麵是分開處理

這款白酒帕式達附加的湯包是:玉米濃湯

只要倒入約100cc的熱水即可

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怎麼可以讓我的美味義大利麵變得很單調呢!喵皇后找了一下家裡現有的食材

發現冷凍庫裡出現了上次做pizza剩下的乳酪絲

還有家裡常備的玉米罐頭,剛好跟白酒帕式達的調理包非常match

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打開奶油培根調理包

「哇~~真的是奶油白醬」

裡頭還真的有培根,非常真材實料

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泡泡麵不稀奇

把調理包"加料"變更美味,這就厲害了 

其實做法很簡單

只要把調理包加熱,然後依續倒入玉米粒,以及少許乳酪絲

煮滾之後關火即可

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在起鍋前,加入台酒的特別秘方~智利夏多內(Chardonnay)白葡萄酒

我覺得這包料理酒包,真的蠻酷的

之前吃台酒的麻油雞泡麵,倒的是紅標米酒,一整個就是「台」味十足

想不到換成義大利麵,附加的料理酒包竟然是義式風味的白酒

感覺這泡麵「升級」了呀~~~

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宵夜~一定要如此銷魂嗎?

煙燻培根與奶油玉米香氣逼人

這盤泡麵簡直是被喵皇后給點睛變彭湃了 

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第一次吃到義式風味的泡麵,真的很不賴

尤其是泡麵的麵體,吸滿了奶油白醬,再加上培根的香氣~~

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歹謝~一口接一口,我沒空講話了

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對我而言,白酒帕式達份量還蠻多的

最後再喝上一碗暖心的玉米濃湯,簡直就是「滿足」可以形容

我真的沒想到宵夜也可以如此異國料理

平常吃膩了炸醬麵,換換這種義式料理,真的也很不賴

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看看猴子爸吃的紅酒帕式達(蕃茄肉醬口味)

內容物一樣是麵體、調理包、料理酒包跟湯包 

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這款附上的湯包,並不是玉米濃湯

而是跟蕃茄義大利麵很搭的"羅宋湯" 

倒出湯包粉,一樣加入約100cc的熱水,即可享用

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一樣將麵身倒入大碗中

然後沖入熱水約3分鐘後,即可將麵體撈起

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喵皇宮裡常出現的食材,不只有玉米罐頭

發現冷凍庫裡還有炒飯好朋友-->三色蔬菜,也跟紅酒帕式達很搭

猴子爸還特地去陽台摘了一些羅勒(九層塔),當做配料

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準備料理囉~

打開紅酒帕式達的調理包,發現又是一款真材實料的調理包

裡頭看得見肉末與蕃茄紅醬,聞起來還蠻香的,濃郁的蕃茄香氣,肚子都餓了起來

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幫調理包"加菜"的做法很簡單

在鍋中倒入調理包,然後加入綜合蔬菜

等蕃茄紅醬煮滾了之後,再加入少許羅勒即可起鍋囉~

 

如果你不想跟猴子爸一樣把調理包重新煮過

當然也可以用熱水浸泡調理包3分鐘後,將調理包倒入麵體即可享用

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起鍋前,記得加上這包蘇維濃(Cabernet Sauvignon)的紅葡萄酒

紅酒帕式達有紅酒做陪襯,當然香氣又更迷人了

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將肉醬蕃茄湯汁倒入麵體中

蕃茄味道香氣逼人

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稍微將麵體跟蕃茄醬汁均勻混合

發現羅勒的味道好香,增添了不少食慾

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猴子爸平常吃慣了台式的泡麵,但是炎熱的夏天,吃湯麵總是滿身大汗

這回試吃義式泡麵,感覺還不賴~

我還以為我真的來到了義式餐廳

清爽微酸的蕃茄肉醬麵,讓這個炎熱的夏天,多增加了食慾

只差麵體泡得太軟爛,不然口感會更好

反而羅宋湯讓我好驚艷,有蕃茄的鹹香,蠻好喝的

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像我這種無肉不歡又討厭吃湯麵,搞得自己滿頭大汗

這種料多又滿足的紅酒帕式達我很喜歡

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現在好吃的帕式達,台酒各門市均有販售

有興趣的朋友們,可以參考喔~

台酒網路通路:http://eshop.ttl.com.tw/

 

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    喵皇后 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()