深夜時刻~你餓了嗎?! 

有人說台灣最香的食物是花生 

但是我覺得台灣最香的食物是~~泡麵啦 

尤其是在午夜時分,這深夜食堂只要"一碗泡麵"就能開張了 

台酒泡麵.jpg

前幾年風靡市場的台酒花雕雞泡麵,不只爆紅還造成了搶購

想不到花雕雞+泡麵,竟然是如此的香氣逼人

這回台酒又有新品上市了

吃膩了台式湯泡麵?!這回你可以試試台酒新推出的義式風味~紅酒帕式達、白酒帕式達 

台酒泡麵1.JPG 

打開白酒帕式達泡麵

內容物有麵體、奶油培根調理包、料理酒包、湯包 

麵體就像是一般泡麵無二樣,反而覺得麵的份量有點多

台酒泡麵1-1.JPG

馬上來料理~

將麵身倒入大碗中

然後沖入熱水約3分鐘後,即可將麵體撈起

台酒泡麵1-2.JPG 

我們這次要吃的是義大利麵餐

所以當然湯跟麵是分開處理

這款白酒帕式達附加的湯包是:玉米濃湯

只要倒入約100cc的熱水即可

台酒泡麵1-3.jpg

怎麼可以讓我的美味義大利麵變得很單調呢!喵皇后找了一下家裡現有的食材

發現冷凍庫裡出現了上次做pizza剩下的乳酪絲

還有家裡常備的玉米罐頭,剛好跟白酒帕式達的調理包非常match

台酒泡麵1-4.JPG 

打開奶油培根調理包

「哇~~真的是奶油白醬」

裡頭還真的有培根,非常真材實料

台酒泡麵1-5.JPG

泡泡麵不稀奇

把調理包"加料"變更美味,這就厲害了 

其實做法很簡單

只要把調理包加熱,然後依續倒入玉米粒,以及少許乳酪絲

煮滾之後關火即可

台酒泡麵1-6.jpg 

在起鍋前,加入台酒的特別秘方~智利夏多內(Chardonnay)白葡萄酒

我覺得這包料理酒包,真的蠻酷的

之前吃台酒的麻油雞泡麵,倒的是紅標米酒,一整個就是「台」味十足

想不到換成義大利麵,附加的料理酒包竟然是義式風味的白酒

感覺這泡麵「升級」了呀~~~

台酒泡麵1-6-1.jpg

宵夜~一定要如此銷魂嗎?

煙燻培根與奶油玉米香氣逼人

這盤泡麵簡直是被喵皇后給點睛變彭湃了 

台酒泡麵1-7.JPG 

第一次吃到義式風味的泡麵,真的很不賴

尤其是泡麵的麵體,吸滿了奶油白醬,再加上培根的香氣~~

台酒泡麵1-8.JPG

歹謝~一口接一口,我沒空講話了

 台酒泡麵1-10.JPG

對我而言,白酒帕式達份量還蠻多的

最後再喝上一碗暖心的玉米濃湯,簡直就是「滿足」可以形容

我真的沒想到宵夜也可以如此異國料理

平常吃膩了炸醬麵,換換這種義式料理,真的也很不賴

台酒泡麵1-9.JPG 

看看猴子爸吃的紅酒帕式達(蕃茄肉醬口味)

內容物一樣是麵體、調理包、料理酒包跟湯包 

台酒泡麵2.JPG 

這款附上的湯包,並不是玉米濃湯

而是跟蕃茄義大利麵很搭的"羅宋湯" 

倒出湯包粉,一樣加入約100cc的熱水,即可享用

台酒泡麵2-1.JPG

一樣將麵身倒入大碗中

然後沖入熱水約3分鐘後,即可將麵體撈起

台酒泡麵1-2.JPG 

喵皇宮裡常出現的食材,不只有玉米罐頭

發現冷凍庫裡還有炒飯好朋友-->三色蔬菜,也跟紅酒帕式達很搭

猴子爸還特地去陽台摘了一些羅勒(九層塔),當做配料

台酒泡麵2-3.JPG  

準備料理囉~

打開紅酒帕式達的調理包,發現又是一款真材實料的調理包

裡頭看得見肉末與蕃茄紅醬,聞起來還蠻香的,濃郁的蕃茄香氣,肚子都餓了起來

台酒泡麵2-4.JPG

幫調理包"加菜"的做法很簡單

在鍋中倒入調理包,然後加入綜合蔬菜

等蕃茄紅醬煮滾了之後,再加入少許羅勒即可起鍋囉~

 

如果你不想跟猴子爸一樣把調理包重新煮過

當然也可以用熱水浸泡調理包3分鐘後,將調理包倒入麵體即可享用

台酒泡麵2-5.jpg

起鍋前,記得加上這包蘇維濃(Cabernet Sauvignon)的紅葡萄酒

紅酒帕式達有紅酒做陪襯,當然香氣又更迷人了

台酒泡麵2-6.jpg

將肉醬蕃茄湯汁倒入麵體中

蕃茄味道香氣逼人

台酒泡麵2-7.JPG 台酒泡麵2-8.JPG

稍微將麵體跟蕃茄醬汁均勻混合

發現羅勒的味道好香,增添了不少食慾

台酒泡麵2-9.JPG 

猴子爸平常吃慣了台式的泡麵,但是炎熱的夏天,吃湯麵總是滿身大汗

這回試吃義式泡麵,感覺還不賴~

我還以為我真的來到了義式餐廳

清爽微酸的蕃茄肉醬麵,讓這個炎熱的夏天,多增加了食慾

只差麵體泡得太軟爛,不然口感會更好

反而羅宋湯讓我好驚艷,有蕃茄的鹹香,蠻好喝的

台酒泡麵2-11.jpg  

像我這種無肉不歡又討厭吃湯麵,搞得自己滿頭大汗

這種料多又滿足的紅酒帕式達我很喜歡

台酒泡麵2-10.JPG

現在好吃的帕式達,台酒各門市均有販售

有興趣的朋友們,可以參考喔~

台酒網路通路:http://eshop.ttl.com.tw/

 

文章標籤
創作者介紹

喵皇后與宅猴子的體驗樂生活~喵

喵皇后 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 太陽公公
  • 看起來不錯哦
  • 料理過變得更好吃

    喵皇后 於 2017/08/03 16:00 回覆

  • 謝曉賢
  • 哈囉~ 我來囉!
    前陣子我家網路被停掉了
    8月份恢復了,我來看看你了~
  • 曉賢謝謝你來看我
    端泡麵給你吃^^

    喵皇后 於 2017/08/10 22:41 回覆

  • 號呆熊的天空
  • 花雕雞泡麵真的蠻好吃的
    是說台酒這款新泡麵看起來蠻另類的
    找機會來嚐嚐~
  • 我覺得它的麵體還有改進的空間
    不要泡太久,不然你會很失望

    喵皇后 於 2017/08/10 22:41 回覆

  • 峰哥小朋友
  • 世界真的無奇不有
    連泡麵都到達如此境界
    肚子餓了@@"
  • 我也肚子餓了Orz

    喵皇后 於 2017/08/10 22:40 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 台酒最近真的創意無限呀
    之前有花雕雞,連我弟都跑去搶購,說超難買到的
    現在又出了這紅、白酒的義式泡麵包,好像也不錯
  • 花雕雞我也有去搶(哈~~~)
    這個義式泡麵,我覺得改造後更好吃

    喵皇后 於 2017/08/10 22:36 回覆

  • YSL
  • 還好我剛吃完了晚餐
    不然我看真要衝出去買了XD
  • 那就去買來當宵夜吧!我們一起吃^^

    喵皇后 於 2017/09/09 22:30 回覆