前陣子跟好姊妹說:「妳上次送我的綠咖哩調味包,真是太讚了」

結果她聽到之後,竟然心花怒放,不只把上回的綠咖哩調味包給喵皇后

這回又多塞了好幾包從國外帶回來的墨西哥Taco調味包

 

不要問喵皇后這個調味包是從那裡買的

其實蠻多百貨公司的進口超市都買得到

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拿到這包Taco料理粉之後,一直擺在料理櫃裡,無用武之地~(因為沒有墨西哥餅皮)

結果因錯陽差~

表妹竟然在costco買了Tortilla墨西哥餅皮(一包裡面共有36片)

還提醒我們快點打開來吃掉?!

原來是買到即期品的墨西哥餅皮

嚇得她趕緊多送了一包,拜託幫忙吃~ 

 

馬上來介紹墨西哥餅的食材

烤餅     數片

豬肉片  一盒

Taco粉 1包

乳酪片   數片

小黃瓜   1條

番茄      1顆

 

墨西哥餅皮.jpg

墨西哥Taco調味包終於可以打開來用了~

倒出來是類似咖哩粉的香料味

把生豬肉片跟調味包的料理粉,稍微醃製攪拌一下

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鍋內不用油的狀態,直接低溫生炒豬肉~(豬肉還會再出油)

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等到稍微拌炒乾之後,還可以再多倒一點 Taco調味粉

(有加入少許的水,再繼續收乾) 

如果有起司粉,可以在這時少許的加入

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豬肉盛盤之後,可以加上蕃茄碎粒一起拌勻

(蕃茄可以去籽,比較不會出水)

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家裡剛好還有小黃瓜,馬上刳絲

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準備好材料之後

就要開始煎墨西哥餅皮了

煎這個墨西哥餅皮,真的不用功夫,也不用技術,更不用油~

只要小火慢煎,煎到餅皮有點熱,然後膨脹,就可以起鍋了 

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起鍋後,就可以加小黃瓜

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還有調味過的蕃茄豬肉

因為家裡沒有起司粉,所以加起司條來調味

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最後再稍微把餅皮捲起來,就可以享用囉~ 

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發覺墨西哥餅真的是一個很美味的食物

吃一捲還不夠,喵皇后跟猴子爸一次啃了二捲

(太可怕了,二個人是大胃王上身了嗎?)

而且加了起士之後,還蠻好騙小孩的

就連大米一個人,也能啃掉一捲  

 

  

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喵皇后與宅猴子的體驗樂生活~喵

喵皇后 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • YH
  • 真厲害 好好吃的感覺 >w<
  • 真的很好吃,而且又簡單
    單煎餅皮,加上煉乳跟起士,小孩就愛死了

    喵皇后 於 2016/08/17 23:22 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 真是好好吃的樣子
    彷彿聞到香氣了....飄來
    好誘人啊
  • 真的很少人知道這個美味
    就連我常常去逛costco,就不知道要買這個
    看來我是俗得有剩了(哈)

    喵皇后 於 2016/08/18 23:00 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 看起來就好好吃阿
    這手藝不輸給外面賣的
  • 自己做的,一定要說好吃(哈))0

    喵皇后 於 2016/08/18 16:23 回覆

  • 太陽公公
  • 我又要抗議啦!你們吃了兩卷我一卷也沒吃到
  • 來來來~哩來台中時,哇再請哩呷~

    喵皇后 於 2016/08/18 23:00 回覆

  • 小呆呆
  • 看起來好好吃的樣子..
    呆呆..最喜歡看食記
  • 香港有這個墨西哥餅皮嗎?

    喵皇后 於 2016/08/22 20:43 回覆

  • 小呆呆
  • 應遂有的..
    不過..要在大型超市才能買到
  • 不知道合不合妳的口味
    不過這個墨西哥餅皮,夾起士跟煉乳超好吃的

    喵皇后 於 2016/08/22 21:25 回覆

  • C &amp; J
  • 36片的墨西哥餅皮好多喔…
    不過看喵皇后這樣自己做Taco感覺很美味…
    而且好像也不難捏,食材還能隨意做變化,真不錯喔… ^ ^
  • 超簡單的墨西哥餅,做甜的、鹹的都很好吃
    我這個只是要記錄食記,你可以四處爬文看看別人的做法

    這個餅皮真的很美味,一包裡面共分成三小包
    你可以把其他先冷凍,要吃的前一晚退冰都還來得及
    烤好的餅皮,夾烤鴨、烤肉片、生菜都很棒
    中秋節都幫你想好菜色了,你還不快點自己動手做看看

    買的時候記得看有效日期,不要買到即期品了^^

    喵皇后 於 2016/08/23 08:15 回覆

  • YSL
  • 雖然現在是早上8:48
    但我非常願意吃你這一道夠味的墨西哥料理
    快來3份謝謝!
  • 來來庲~下次來喵皇宮再做三份加辣的原味墨西哥口味

    喵皇后 於 2016/08/24 08:42 回覆

  • 波妞媽
  • 推推,
    看到最后一張完成品照片,
    我口水都流下來了啦,
    老闆現有接受訂單嗎?謝謝.哈哈
  • 波妞媽~
    腦闆說下次帶波妞來喵皇宮,再請波妞吃奶油口味XD

    喵皇后 於 2016/08/23 17:09 回覆

  • wenshu
  • 人間美味
  • 這真的是人間美味
    中秋節夾烤肉也超好吃的

    喵皇后 於 2016/09/17 23:28 回覆

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