好久沒有分享水波爐的料理了

今天喵皇后要分享的是烤「全雞」模式

其實這隻雞剛送來時,真的把我嚇到了...... 

IMG_20160714_175527.jpg   

它有這麼大........

都快跟火雞一樣大了(我的媽呀)

搬出十公升的鍋子,牠還溢出來....

IMG_20160714_152040.jpg

 這隻全雞,只有做簡單的處理

那就是用水清洗血水後,抹上鹽巴(至少倒了三大匙)、西班牙香料

最後在肚子裡,塞滿了十顆蒜頭、二顆切細洋蔥

因為怕洋蔥跟蒜頭掉出來,所以用竹籤固定

IMG_20160714_152415.jpg    

上下舖上烘焙紙(用釘書機釘好)

放入水波爐裡~

「醬醬好」

本來還以為會塞不進去,還好還關得起門

 IMG_20160714_152733.jpg  

這次使用的模式二個模式,第一個是「042」烤雞模式

時間大約是75分鐘

出爐時,發現雞皮的油脂還沒收乾,所以用第二個模式「044」脫脂模式

時間大約60分鐘

烤雞.JPG

這個是全雞烤熟的樣子

燙死我的手了~

趁熱把滴出來的雞油全部處理出來,不過請二個人通力合作,不然還真燙手

不過剛烤出來的雞皮還真酥脆好吃 

 烤雞1.JPG   

由於肚內有塞滿洋蔥跟蒜頭

烤過之後的洋蔥超級香甜

搭配雞肉一起食用,真的棒透了

如果有朋友想試試水波爐烤全雞的威力

可以到超市買肉雞,肉質會更軟嫩好吃

烤雞2.JPG

 

 

 

 

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喵皇后與宅猴子的體驗樂生活~喵

喵皇后 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • 寶寶
  • 超誘人的!
  • 是真的蠻香的
    尤其熱熱的扒來吃,真是超讚

    喵皇后 於 2016/07/17 00:29 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 烤全雞是很誘人沒有錯,這時候就需要大家通力合作把它趕快吃了,畢竟現烤現吃最讚啊....尤其是塞在裡面的蔬菜,想必更香甜了吧 @@
  • 搭配洋蔥真的超讚的
    有點後悔沒有買紅黃椒,不然會更讚

    喵皇后 於 2016/07/17 22:58 回覆

  • YH
  • 好好吃的感覺>w<
  • 真的是又香又脆的外皮~
    連小孩也很愛

    喵皇后 於 2016/07/17 22:57 回覆

  • 山珍
  • 好餓好餓
  • 我幫妳吃飽了(嗝)

    喵皇后 於 2016/07/17 22:57 回覆

  • 商妮
  • 水波爐真棒!!
  • 努力從日本背回來的,一定要盡力使用

    喵皇后 於 2016/07/17 22:57 回覆

  • 太陽公公
  • 一口肉一口啤酒真好
  • 被發現那個隱藏版的啤酒了

    喵皇后 於 2016/07/17 22:56 回覆

  • 君仔
  • 哇,好神奇的產品唷!!!!
    我都想要在家裡弄一台了耶~~~
    這樣下廚變的好簡單省事唷!

    推7
  • 其實我有寫過它的優缺點
    你可以參考看看~
    不過日文不好的人,只能看圖說故事
    沒辦法看得懂食譜寫什麼,有點可惜
    如果可以重新買過,我應該會選擇買台灣版的,至少有保固
    http://chelle0131.pixnet.net/blog/post/60380932

    其實它也有出一點點的狀況了
    基本上,你要它永遠不維修,這個應該是不可能的

    喵皇后 於 2016/07/18 09:07 回覆

  • 小公主Irene
  • 這隻雞真的好大XD
    人家說水波爐很好用,曾心動的想敗一台
    只是家裡電器好多囉
  • 電器好多就不要再買了
    我也是買了氣炸鍋之後,覺得好後悔

    喵皇后 於 2016/07/18 09:09 回覆

  • chiachiao
  • 太誘人了這個~~~
    我有一直在觀望水波爐耶
    但一直下不了決心
    這…教人如何是好
    哈哈哈~~~
  • 忍住呀~~~~~~~~
    其實一般烤箱也是做得到,只是變成脫脂雞(哈))

    其實我有寫過它的優缺點
    你可以參考看看~
    不過日文不好的人,只能看圖說故事
    沒辦法看得懂食譜寫什麼,有點可惜
    如果可以重新買過,我應該會選擇買台灣版的,至少有保固
    http://chelle0131.pixnet.net/blog/post/60380932

    喵皇后 於 2016/07/18 14:32 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 可以烤這麼大隻的雞,這水波爐也挺大台的吧
    烤完的顏色挺漂亮的,看起來很美味喔
  • 水波爐真的還有點份量
    我的馬車(MAZDA)車門,還差點擠不進去
    這種烤雞趁熱吃真的秒殺,尤其是雞腿...

    喵皇后 於 2016/07/18 22:35 回覆

  • 又子
  • 看起來很讚ㄟ...
    本來也在考慮要不要去日本搬一台,
    但是想到不常開伙只好作罷><
  • 不~~~~~~~~~~~
    千萬不要從日本搬
    我是真心相勸
    除非那本說明書你看得懂
    不然我100個真心覺得,它真正的功力沒有施展出來,好浪費

    喵皇后 於 2016/07/20 11:04 回覆

  • Vicky豬
  • 好棒的水波爐
    好好吃的全雞
    流口水了啦
  • 全雞真的有全雞的魅力
    難怪有人喜歡烤全雞
    這次試過烤全雞之後,小孩超愛吃雞皮
    如果你家裡也有烤爐,也可以在家試試^^b

    喵皇后 於 2016/07/22 19:13 回覆

  • Vicky豬
  • 只有烤箱
    沒有水波爐
    改天來試試
    謝謝
  • 烤箱烤出來會比較乾一點
    注意火伙喔

    喵皇后 於 2016/07/24 22:32 回覆

  • Vicky豬
  • 謝謝提醒喔
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