最近真的愛上這一味~

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喵皇后真的好愛好愛芝麻

尤其是每次去吃麻辣鍋時,涮好的肉片,要是不沾點芝麻醬,肯定少了一味

懷孕生完咪咪的時候,月子中心每天下午的點心,都會是一碗香濃滑順的黑芝麻糊

月子餐其他的料理我都不敢說好吃,但是那碗黑芝麻糊,真的在心裡,烙下一個深深的好吃印象

說真的,芝麻的味道真的很香~

只要是食慾不好,在白飯上面撒上一些黑白芝麻,就會想讓人多扒一口飯~

雖然芝麻的營養價值很豐富,但是芝麻的外殼很難消化,磨成芝麻醬是一種很棒的選擇

不但更容易被人體吸收,又能把芝麻的香氣跟濃郁提高一層

今天喵皇后要介紹的就是~尊品堂 養生黑芝麻醬

 

 

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尊品堂採用的是100%純冷壓黑芝麻

黑芝麻的產地是泰國

但是全程台灣製作,採用低溫冷壓處理

成份非常單純,只有黑芝麻,並沒有加糖或是其他的防腐劑

並且通過SGS無防腐劑的檢驗

保存方式:只要放置陰涼乾燥處,不需要冷藏,開封後要盡速食用完畢。

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芝麻還有另一個稱號就是"補鈣冠軍"

光是看到它天然成份的鈣質,遠高於米咪寶貝每天愛喝的牛奶

所以一天一匙的黑芝麻醬,真的是很不錯的選擇

(多食無益喔,適量即可)

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打開尊品的黑芝麻醬瓶蓋

馬上散發出黑芝麻的濃郁香氣

"香呀~~~"

馬上想讓人食指大動

 

上面浮著一層油是正常的,那是黑芝麻醬本身油脂

使用前一定要先攪拌均勻,才不會沉澱變硬喔

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以往假日早餐做鬆餅或是鯛魚燒時

猴子總是會撒入一些白芝麻或黑芝麻粒到麵糊裡面,增加香氣與口感

今天我們直接加入一匙尊品堂的黑芝麻醬到麵糊裡面

因為芝麻醬本身不含糖,所以不用考慮會不會過甜喔~

芝麻醬撈一匙,"加落企"就對呀

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像這樣加進去麵糊裡、攪拌均勻就可以嘍!

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這次用的是鯛魚燒模型~

烘烤的時候黑芝麻透露出來的陣陣香~

真是太犯規啦!!!

芝麻醬6.jpg

 

像這樣每一口都有香濃的芝麻香~

跟以往只加入芝麻粒的香氣是完全不同的呢~(嚼嚼嚼

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此外夏天米咪寶貝們最愛的粉粿,也可以加尊品堂芝麻醬喔

牛奶的湯底,再加一些尊品堂芝麻醬

營養價值滿分~簡直就是芝麻牛奶的升級版

整個口味又完全不一樣啦~

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喵皇后愛喝的豆漿,當然也可以加入芝麻醬啦~

熱熱的豆漿加入一匙香噴噴的尊品堂芝麻醬後,這又是另一種層次的風味了~

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再來就是喵皇宮常做的小點心~

也是要添加尊品堂芝麻醬進去~結果大大加分呢~

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嘿嘿~這就是喵皇宮最沒有功夫技術的"雪花糕"啦~

糖、玉米粉、牛奶以1:1:8的比例調和後煮滾

 

雪花糕文章參考

這次只多加入一樣尊品堂芝麻醬~

在加熱時加入一匙,然後混和均勻~

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最後倒入模型中、蓋上保鮮膜、冰入冷藏4小時就可以到出來享用啦~

芝麻醬13.JPG

做出來的雪花糕,芝麻風味濃郁

真的很像外面在賣的芝麻小甜點 

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最後~早上太晚起床或是睡前臨時肚子餓該怎麼辦呢?

吐司抹上花生醬或是奶油、果醬通常是最快速也最方便的

其實抹上尊品堂芝麻醬也很對味喔~

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像這樣挖一點出來

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哇嗚~

抹上去,光在抹的時候,就已經因為芝麻香氣開始流口水了....

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尊品堂的黑芝麻醬,真的很好吃

尤其是用低溫冷壓處理,最可以吃出芝麻醬的原味

不燥熱、無焦苦味,每一口都是香.濃.純的黑芝麻香

芝麻醬17.jpg  

超級營養的黑芝麻,比牛奶、小魚乾都還擁有豐富的鈣量

適當的攝取天然的營養,總比你瓶瓶罐罐吃一堆啦~

有興趣的人,可以上官網查詢

尊品堂 黑芝麻醬

 

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喵皇后 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 戴魯魯
  • 推~
    我也想吃芝麻雪花糕!!
  • 這個妳真的要學起來,因為小孩很愛吃喔~

    喵皇后 於 2016/06/07 08:13 回覆