喵皇后與宅猴子的愛．玩．美．生活

去年過生日時，就買了一個千層蛋糕來吃，當時留下很不錯的印象

這次看到團購美食的千層蛋糕邀稿，真的完全不用思考，馬上申請~ 

猴子爸自己有在做蛋糕，所以對千層蛋糕這種看似簡單的甜點，真的也有嘗試過

前幾次試驗的結果，不是太薄導致蛋皮破裂或焦掉，不然就是麵糊太厚口感很差

(這個猴子爸就真的是投降了~還是用買的唄)))

所以要做出一個完美的千層蛋糕，真的非常需要有耐心跟愛心

這次猴子爸要介紹的就是杜媽廚房的經典芋泥千層蛋糕(蛋奶素)

冬天~剛好就是芋頭產季，正所謂不食不時，當季食材才是最棒的

這個季節的芋頭不但又香又鬆，做成甜點更是極品

這次杜媽廚房使用的正是台灣有名，芋頭香氣十足的"大甲芋頭"

杜媽廚房的千層蛋糕，真的口味有好多種

像12月~3月限定的草莓小惡魔跟草莓小天使，連大米看到都驚呼連連~

大米：哇嗚~草莓的耶~~ 

食用小叮嚀：

冷藏取出之後，即可食用

室溫下不要超過30分鐘，以免變質

最佳賞味期：冷藏保鮮三天 

這個年代真的是宅配萬歲，這下嘴饞想吃千層蛋糕，也能讓黑貓宅配到家

杜媽廚房提供了四種訂購服務

讓你在臉書FB、樂天市場、24小時LINE客服，就連不會網路的阿嬤阿公，也能用電話訂購

真的是太方便了~

不囉嗦~馬上打開來看看杜媽廚房的千層蛋糕

說真的，一打開盒蓋就聞到純正的芋頭香 

千層蛋糕內有紙盒固定住，還有透明塑膠圍住

可以完全保護蛋糕，不怕在宅配運送時東倒西歪

這個六吋的千層蛋糕，看起來真的不大不小

剛好適合喵皇宮裡一家四口的份量 

最上面一層就看得出皮薄的蛋糕皮

因為在家吃，所以就用自家的小盤子，猴子簡直就是愛地球來著~

來個單片蛋糕的剖面圖吧~

有沒有看到那一層一層的紋路了？是不是很迷人？

我就說吧~千層蛋糕的經典就在於餅皮要薄~薄~~薄~~~

杜媽廚房的芋泥千層，每一層都夾雜著芋泥醬，隱約還看得到芋頭顆粒點綴其中

用料一點都不馬虎，給人的感覺很紮實

馬上來試吃~

口感就像是蛋香和芋香一起在嘴裡化開，有時還咬得到芋頭顆粒

薄薄的蛋皮，幾乎不用咬就能入口即溶 

我是覺得奶油或卡士達醬，可以再抹多一點 

不過喵皇后覺得剛剛好很OK，再多就很膩了~

有沒有人跟猴子爸一樣，忍不住算算它到底有幾層呀？ 

杜媽廚房的千層蛋糕，別看它如此紮實，它可是足足有15層 

簡直就像是萬丈高樓平地起的"蓋"蛋糕呀

你看看~~"蓋房子"不忘每一層都要有豐富的餡料

我覺得它跟以往吃的芋泥千層不一樣的地方，就在於芋泥很紮實

不會用奶油來混數量，所以吃多也不膩

而且芋泥控的人，千萬不能錯過這一款

而且好不好吃？不能猴子爸說了就算

還得經過喵家"甜點控"的那一關，仔細品嘗才行

看來大米不只有愛蛋糕，連蛋皮做的蛋糕，也是小孩的愛~

千層蛋糕的芋泥綿滑還帶著濃濃奶香，每一口都符合小孩的胃口

吃得這麼開心，就知道這個千層蛋糕有多麼吸引人

馬上就被一家四口給KO~ 

再過幾天，又是喵皇后的生日了~

看來猴子爸又要挑選個蛋糕來慶賀

大家對杜媽廚房的蛋糕有興趣，可以上樂天賣場、FB選購喔~

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本文是參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動： http://www.itry.com.tw

以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，

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