親愛的~你肚子餓了沒?

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真的要原諒喵皇后~怎麼會現在才分享這個老協珍熬湯麵

本宮只能說這個麵~「怎麼那麼好吃啦!!!」017.gif   

全家在試吃這款熬湯麵時,簡直就像中了魔咒一樣

本宮的文寫到一半,圖片編著編著就"餓"了.....(好吧!吃宵夜)))

默默的把冰箱打開,把剩下的熬湯麵拿出來,煮了一碗自己獨吞

吃到一半時,竟然發現.....有人在牆角默默的哭泣...201102151225078963.gif

猴子:"喂~你怎麼可以自己吃的那麼爽啦~~"  

唉呀!偷偷的在廚房吃麵,這樣也能被發現

猴子:"這麼香~怎麼可能聞不到~"

只好迅速吃完,默默的再煮一碗給猴子爸享用咻~(吃麵聲))

而且酒足飯飽的結果,就是想躺著休息一下

再過幾秒就是看到本宮,躺在床上睡著打呼的蠢樣 

 

隔天,大米一早丟垃圾時,竟然發現垃圾桶裡,躺著二包熬湯麵的塑膠袋

"媽~你把我們的麵麵吃完了,對不對?"(含淚咬毛巾))201103031041391399.gif

唉呀!這樣也能被妳發現

"因為我看到塑膠袋啦~你怎麼可以把我的麵麵吃完"(淚奔)  201103031041426412.gif  

厚~這一家子到底是中了什麼魔咒(哀嚎)

竟然為了這個老協珍熬湯跟本宮翻臉....

這下大米看到媽都不是媽了,馬上變小偷仇人跟可惡的傢伙....(有這麼嚴重嗎?)))

沒辦法,本宮只好立馬上網又訂了3盒熬湯麵+1盒珍米堡,馬上補償米仔們暴動的心情 

 熬湯麵20.JPG  

看來喵皇宮的冰箱裡面,不能沒有老協珍熬湯麵了~

這下少了它們,全家都要暴動了~~~

馬上來介紹,這盒讓喵家也瘋狂的老協珍熬湯麵

熬湯麵.JPG

老協珍以傳承數十載的熬工法,推出100%天然高湯,加上等老母雞、精瘦肉與高麗菜費時熬製

並搭配「讚岐烏龍麵」「中華超勁麵」讓您一次滿足不同口感的絕世好湯麵

 

開箱前先來看看內容物及成份表吧~

很多現成的冷凍食品,都會添加防腐劑等等化學物質,來增加保存期限

老協珍的成份看起來很單純,就是雞、豬、高麗菜、鹽、麵條

而且官網上有註明:本高湯無使用任何食品添加物,敬請安心食用!

多麼讓人安心的一行字,真的是讓人有一種安心大口吃的感甲

熬湯麵2.JPG

打開熬湯麵包裝盒之後

發現裡面每一包的麵條、雞湯包都是以真空冷凍方式包裝好

難怪可以不用防腐劑就能長期保存

原來是真空包呀~017.gif

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內容物有「中華勁麵」以及「讚屹烏龍麵」各三包(150g)

還有六包的熬雞湯(350g)

熬湯麵4.JPG熬湯麵5.JPG

現代人的飲食太豐富營養,肉類攝取過多,容易造成身體負擔

所謂的輕食料理,就是簡單的料理,以清淡、低熱量、八分飽的飲食方式

食材的搭配強調高纖,其餘的魚肉豆蛋類,只是建議攝取即可,不要過量

目的就是要吃得健康又營養

熬湯麵的好處,除了幫媽媽省去熬煮高湯的時間

還能利用雞高湯來多補充其他所需的繕食纖維(青菜..)

算是新時代健康輕食的新選擇

 

好啦,喵皇后要來教大家,如何料理熬湯麵

首先,先準備食材~

箭头.gif熬湯包一包

箭头.gif讚屹烏龍麵

箭头.gif花椰菜、香菇、玉米筍、魚板

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你一定發現了,怎麼沒有"肉"呀~~(喊)))

不是老娘懶得動刀切肉片,是現代人平時肉類吃的量已經很多

加上老協珍熬湯麵的湯底已經是由雞肉、豬肉、高麗菜熬煮出來的精華湯底 

所以肉類我們就可以直接跳過,只要準備蔬菜就可以了(青菜底加啦~~~)

 

首先將玉米筍、花椰菜切好洗淨

如果喜歡吃軟一點的花椰菜,可以用刀子小心將梗上的皮剝掉一二片,這樣煮起來梗就會是軟的

喜歡吃有咬勁的就維持原狀直接下去煮吧~

象徵養生料理的香菇來開個十字(煮起來會比較好看~)

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另外燒一鍋開水

將玉米筍、花椰菜先燙熟~

這個舉動可以去除一些農藥殘留,也可以避免菜汁破壞雞湯的鮮美

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老協珍的熬湯包,都是以冷凍方式配送,等要煮時再從冷凍庫拿出來

建議要烹煮前30分鐘前退冰,麵食就不需要退冰囉~

 

另外開一鍋,直接將老協珍熬湯包倒入鍋內煮滾

倒下去的那一刻,發現湯底超濃郁!

只有熬煮很久的雞湯菁華,才會呈現這種膠質"凍"狀

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麵體的部分一樣剪開冷凍包裝,用水稍微沖一下

麵體的部分因為有加鹽巴調味,如果覺得湯底不夠鹹,就直接加進去煮吧。

喜歡清淡一點的朋友,可以另外煮一鍋水,將麵煮熟(約5~7分)

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等麵快要煮熟時,加入剛剛燙好的蔬菜食材

多加了米仔們最愛的小魚板

熬湯麵11.JPG

 

接著等煮滾,就OK囉~

(猴子你那肚子是....??) 

熬湯麵12.JPG 

分好食材,簡單又迅速的上桌

小朋友就可以開動了~

難得咪咪這隻歪嘴雞,喜歡吃老協珍的烏龍麵(還指定要吃烏龍麵款)

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平常不愛喝麵湯的咪咪,還一直說湯好好喝

老協珍熬湯麵已經調味過,所以不用特別加鹽調味,就喝得到原汁原味的雞湯

而且調味得剛剛好,不會太鹹也不會太淡 

熬湯麵14.JPG

大米表示:這個麵麵好好吃~QQ的

那是當然的啦~因為說到「烏龍麵就想到讚岐,說到讚岐就想到烏龍麵」

老協珍嚴選「讚岐烏龍麵」來搭配熬雞湯,就是看上它的香Q滑嫩的口感

將花椰菜最後放入雞湯裡一起烹煮,就連花椰菜都有吸入雞湯味

這味道真是鮮美呀~ 

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 一個不注意.....大米又開始用碗公洗臉了 

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再來是猴子要吃的中華勁麵~

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這種屬於南北方麵食的「中華勁麵」麵體很厚實

只要稍微用心咀嚼,就能體會出麵香的咬勁

跟讚屹烏龍麵相比,猴子爸比較喜歡這一款中華勁麵

不只有嚼勁,還吃得飽呀~

 

平常一個人在家或是晚上肚子餓時,猴子爸都是泡泡麵來裏腹(真是不健康)

老協珍熬湯麵,是採用急凍熟麵,料理簡單

不想加料的話,大約10分鐘就可以搞定 

不但可以當主餐,也可以當宵夜吃喔~

湯底本身就像是在喝稀釋過的"雞精",雞湯味超濃郁

不是像泡麵那種調味湯水,而是有一點濃稠雞湯的感覺

連猴子爸吃完都說

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像喵皇后真的超愛吃辣辣的泡菜鍋

只要加一點點的韓式泡菜跟豆腐,煮滾之後就能馬上變成泡菜鍋了 

熬湯麵19.JPG

你一定會跟本宮抱怨~

我的麵都吃光了,但是熬湯包還有耶~

其實熬湯包真的很好用

像這次本宮就預留了一包,當做是晚餐的湯底使用

今天晚餐要煮的就是莧菜湯

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平常煮莧菜湯,都要拿出豬大骨或是雞骨來熬湯底

至少湯底都要焢個半小時,才會有味道,真的很浪費時間跟瓦斯

這次使用老協珍的熬湯包

加入少許的蒜頭+小魚干(可有可無)

然後再將切碎的莧菜,放入熬湯包中

水滾之後,再多煮個十分鐘,就可以上桌囉~

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有了熬湯包的幫忙,這道美味又營養滿分的莧菜湯,15分鐘馬上上桌

對於不愛吃青菜的小孩來說,莧菜湯是最能補充纖維質的一道湯品

像咪咪對青菜很挑食,但是對莧菜湯卻是很愛

今天的湯底多加熬雞湯,讓莧菜的"青"味消除,反而多添了濃郁的雞湯味

這下換咪咪用碗公洗臉了

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你以為煮個湯品,就能放過熬湯包了嗎?

當然想要炒個青翠的空心菜

這招你一定要學起來~

熬湯麵29.JPG 

前陣子颱風攪局

空心菜真的算是近期較便宜的菜種

但是炒空心菜時,很多人都怕菜葉會變黑,這樣不但不可口,也不美觀

 

剛剛煮莧菜湯時,多預留了一塊雞湯底 

這次本宮使用熬湯包的雞湯底+醋(少許)調和備用

首先,先將空心菜洗乾淨,將菜葉、菜梗切開後分開放

炒鍋熱油後,加入切好的蒜頭爆香

火轉大火後,加入菜梗快速的拌炒一下,然後倒入高湯(加醋),再迅速的拌炒

再加入菜葉,最後再淋上一匙高湯,再迅速拌炒

最後再加上少許的鹽即可上桌了

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不要懷疑~

想要空心菜青翠爽口,就是大火炒加上高湯醋

有了高湯醋的加持,空心菜還是閃亮亮的呀~

當然美味勝過加開水拌炒的方式

下次各位可以試試喔~ 

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前面有說到,要同場加映米漢堡~

這不就來了嗎~201101261956312294.gif   

老協珍的官網,不只有賣雞精、熬湯麵、燉燕窩....,當然還有賣珍米堡 

熬湯麵21.JPG 

說真的,這一道珍米堡真的是為了解嘴饞而買的

有時午餐的麵都已經煮好了,小孩就會跟妳說:「媽~我想要吃飯」

喵:"什麼!我只有煮麵耶~"

這時,真的會打壞本宮吃飯的情緒,因為小孩連一口麵都不想吃

但是,現在有了老協珍的珍米堡

想要吃熱騰騰的米飯,2分鐘迅速端上桌

  

這個珍米堡的包裝是日本製造並採用最新「蒸氣洩壓」的專利 

無須解凍、無須撕開,即可微波加熱

熬湯麵22.jpg熬湯麵23.jpg

別看它小小一顆

不管是當深夜食堂的宵夜,還是一早活力來源的早餐

當然也可以當做下午茶肚子餓的鹹點

真的只要微波2分鐘,馬上就擁有道地日本壽喜燒風味的米和菜肉香

 

唷唷唷~你看看這個豬五花,真的是肥瘦兼具呀

大米真的超愛吃這個珍米堡的"米飯"

尤其米飯上下有經過烘烤,壽喜燒醬油的香氣更添一味呀

有了珍米堡小孩不挑食,啊呣~啊呣三兩下就吃光光 

 熬湯麵24.jpg    

半夜肚子餓,你還在吃泡麵解饞嗎?

推薦給你/妳 老協珍精心研發的熬湯麵、珍米堡

想要吃麵、吃飯,老協珍通通都能辦得到

就算吃宵夜也要吃得健康、養生、美味

現在熬湯麵新品上市,也有優惠訊息,快上官網查詢喔~

 

老協珍官網:http://www.lxz.com.tw/
老協珍粉絲團:https://goo.gl/gojnFp

熬湯麵25.JPG 

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