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雨季過後,真的菜價漲翻天了~~~

為了當一個省錢的媽,只好拿出櫃子裡的玉米罐頭,跟冰箱裡的進口蘋果跟市售冷凍酥皮

做一個簡單的鹹派

這個簡單的食譜,做甜的鹹的都合適

IMG_20150816_132223.jpg

食材:

冷凍酥皮4

奶油一小匙

玉米粒(綠巨人罐頭)3大匙

蘋果切丁

雞蛋2

牛奶約20~30cc

----------------------我是愛吃的分隔線-------------------------------------------- 

作法: 

1.將冷凍酥皮自冷凍庫取出,室溫回暖至派皮變軟

將磁碗塗一些橄欖油或奶油後,鋪上派皮,突出的部分隨意往內折

 

2.蘋果跟玉米粒用奶油稍微拌炒,加入適量鹽與(黑)胡椒調味

(喜歡吃甜的就加少許的糖取代鹽)

 

3.在碗裡打入二顆蛋,攪拌打散後,倒入剛剛炒好的蘋果跟玉米粒

再倒入30cc的牛奶,再重新攪拌

(牛奶的量不要太多,太水的話,或不容易熟)

 

 

4.將蘋果玉米餡料用湯匙舀進去派皮,大約8分滿

小孩喜歡起司味重一點,所以在上面撒上一些帕瑪森起司粉

 

IMG_20150816_124748.jpg

烤箱200C預熱10分鐘後,送進去烤約20分鐘

派皮會澎起並呈現漂亮金黃色,用筷子插進去看看,假如拿出來沒有粘黏蛋奶液就代表可以出爐囉!

 

IMG_20150816_130948.jpg

 

混合蛋奶液烤出來的鹹派帶點濃濃起司奶味 

 

很適合當早午餐或午茶點心,宴客也很漂亮大方

 

重點是製作過程真的很簡單,推薦給大家! 

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喵皇后 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

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  • 美人渝
  • 好棒又方便的鹹派,
    媽媽手好巧
  • 以後你也可以做這道料理,給小孩當點心

    喵皇后 於 2018/08/26 13:39 回覆

  • huei
  • 似乎不難 看起來好美味啊
  • 不難
    但是首先要先取得派皮

    喵皇后 於 2018/08/26 13:38 回覆

  • 夢玄
  • 這就是幸福的來源[:emotion1471446688-3034502306.gif]
  • 好吃就是幸福

    喵皇后 於 2018/08/26 13:38 回覆

  • alice987654321
  • 看到這 都想嘗試自己動手做了
    看起來敲好吃
  • 這個小孩超愛的

    喵皇后 於 2018/08/26 13:11 回覆

  • 番茄●阿普敦
  • 光看外觀就覺的不錯吃
    很棒喔!
  • 好吃喔!
    只要調好材料,進烤箱都會成功

    喵皇后 於 2018/09/09 19:05 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 冷凍酥皮真的是很方便
    我之前也拿來做蝴蝶餅乾,想吃什麼料就加什麼料
    可以一次吃到好幾種口味呢
  • 酥皮做甜的做鹹的都好讚
    小孩每次烤箱出爐都是秒殺

    喵皇后 於 2018/09/09 19:01 回覆

  • 芬妮
  • 早安..
    很簡單方便料理的一道
    真的挺適合菜價上漲時烤來吃吃
  • 這個馬上烤好超好吃的
    我們家小孩一次可以嗑掉二個
    算是很棒的點心

    喵皇后 於 2018/09/09 18:58 回覆

  • 痞客邦

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  • plenty
  • 感覺好好吃,請問酥皮哪裡買阿?
  • 只要食品材料行都買得到
    我住台中,都是在總信購買

    喵皇后 於 2018/11/06 10:18 回覆