這道料理


是喵去參加台北宜儒的喜宴時，發現的料理


她們的前菜莎拉就是這道


喵吃完之後，馬上就覺得 ...."超好吃的！好像不難做的感覺"


隔天馬上試做這道"水果培根馬鈴薯沙拉"


由於喵在飯店吃時，他們是用火腿當材料


喵家的冰箱一打開....


"喔！NO！怎麼會沒有火腿咧！"


只好拿培根來頂替....


這道料理非常的簡單，而且看來蠻適合給小朋友食用


有興趣的人，可以參考下面的步驟試做


 


步驟如下：


1.將馬鈴薯3-4顆加上少許的水(約10CC)，用電鍋蒸熟後用湯匙壓成泥


 (最好是蒸二次，這樣比較好壓成泥)


2.將培根或火腿炒熟，倒入馬鈴薯泥中攪拌


3.將水果切成丁狀，加入馬鈴薯泥中攪拌


 (喵是使用超甜的哈蜜瓜，可以將哈蜜瓜汁也倒入馬鈴薯泥中，增加甜味)



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