雨季過後，真的菜價漲翻天了~~~
為了當一個省錢的媽，只好拿出櫃子裡的玉米罐頭，跟冰箱裡的進口蘋果跟市售冷凍酥皮
做一個簡單的鹹派
這個簡單的食譜，做甜的鹹的都合適
食材：
冷凍酥皮4張
奶油一小匙
玉米粒(綠巨人罐頭)約3大匙
蘋果切丁
雞蛋2顆
牛奶約20~30cc
----------------------我是愛吃的分隔線--------------------------------------------
作法：
1.將冷凍酥皮自冷凍庫取出，室溫回暖至派皮變軟
Hi！我是 喵皇后
這裡分享猴子爸與喵皇后的生活體驗/育兒/旅遊/寵物生活 
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我會儘快回覆你唷~ 
目前分類：蛋糕麵包類 (10)
- Aug 24 Fri 2018 16:32
【點心】蘋果玉米鹹派
- May 23 Tue 2017 22:36
【美食】西班牙肉桂油條(吉拿棒)
自從今年過年到西班牙旅行之後
姊的魂一直留在西班，回不來了呀~
不只FB上也要追蹤一些西班牙的訊息，就連吃也要跟西班牙同步懷念
還記得在西班牙每天的早餐，都會看到這一個東西
對~它就是Churros西班牙油條
也就是簡稱"吉拿棒"
為了懷念這個味道
結果去新光影城看電影時，也順手點了"吉拿棒"當點心
看電影前咬了一口.......
喵：「啊~~~~~
這不是西班牙油條~這不是西班牙油條~」
從來沒吃過影城的吉拿棒，想不到第一次吃竟然是這種心情
姊看的是玩命關頭8耶，看電影前還被吉拿棒破壞了一下心情
好啦！不說這個可怕的往事
- Jul 17 Fri 2015 22:46
【蛋糕】輕乳酪蛋糕食譜、作法~
嘿～又到了猴子爹亂搞烘培時間嘍~
這次我們要來烤熱量爆表，但是一整個好吃到極點的~輕乳酪蛋糕~
這個蛋糕，在喵皇后的FB上已經造成轟動，想吃的人，還頻頻預約
還好有網友的前車之鑑，才不至於像網友一樣，革命11次才成功~
就連猴子爸自己也研究了很久，還好也有小小成就，革命3次就成功
好啦！不囉嗦~馬上來看看怎麼製作輕乳酪蛋糕
首先呢～這個蛋糕備料時間，大約就需要花費1個小時，烘烤時間大約需要1個半小時~
如果晚上要烤輕乳酪蛋糕，請預估好時間，不然就會像猴子第一次烤時
烤到半夜二點才出爐，等它涼才能送進冰箱，都已經是半夜2點半過了
差點在烤箱面前睡著
那我們就開始吧！
首先材料分成三個大項目：A乳酪糊 / B蛋黃糊 / C蛋白霜
製作順序是：A 
預熱烤箱 B A+B C A+B+C 送進烤箱開始烤
- Mar 06 Thu 2014 01:00
【蛋糕DIY】酒釀葡萄乾戚風蛋糕
自從成為人夫、當爹之後，偶爾讓家人吃吃自己做的東西也是一種浪漫~
今天分享猴子爸自己DIY的蛋糕~酒釀葡萄乾戚風蛋糕
家裡有工具的可以自己做來吃，沒有太多的添加物，也比較健康。
因為我不是科班出身，所以如果有什麼奇怪的作法，請不要反應太大喔~
工具：
烤箱一台
橡皮或塑膠刮刀一把
碗(容器)數個
果汁機或調理棒一個
打蛋器(或電動打蛋器)
料理紙
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材料：
- Dec 12 Thu 2013 23:02
【麵包DIY】起司小餐包
一直以來，我們都是以桃子媽，在新家入厝時送的一台Panasonic麵包機製作麵包(吐司)
但是猴子一直覺得這個麵包外皮，真的是厚到一個不行
尤其是隔天麵包冷掉發硬時，要咬開那個皮更是有困難！
(硬呀~)
就在某一天，猴子娘年末出清倉庫時，發現了一台烤箱放在倉庫放了很久
(當然猴子我早已肖想那台烤箱許久了)
猴子跟猴子娘說：「阿母~
那台烤箱可以借我回去烤蛋糕嗎??」(跪求)
猴子娘說：「直接拿走，不要拿回來」。
猴子：耶~終於有烤箱了，還是恩主牌(免錢)
結果蛋糕烤了2次都沒成功…明明就有照食譜做
(一次做成發糕、一次是消風蛋糕)
可能我真的沒有做蛋糕的天份吧..
(不想承認)
那.....改做麵包總可以吧....麵包機就有現成的食材配方了，總不會又出錯了
- Jan 08 Sun 2012 22:40
麵包機做麵包~
感謝喵貓的同學Kelly送的Panasonic麵包機，解決了很多早餐的問題，那….
也來分享一下製作麵包的小小心得啦!!
既然是全自動麵包機，那就是準備材料…放進去，設定好，按下按鍵，幾小時後香噴噴的麵包就出爐~簡單唄!!
但是，前幾次照著食譜做，做出來的麵包說實在的…皮很硬，也有一定的厚度…所以並不好吃…
既然不好吃，那就試著改改食材份量，烘培時間…看看會不會好吃一些…XD
- Nov 24 Thu 2011 20:05
烤鬆餅
- Oct 26 Wed 2011 22:24
猴子愛亂煮之電子鍋蛋糕
蛋糕材料~
雞蛋 4顆 (楓康超市8顆裝的那個大小)
低筋麵粉 1.5杯 (量米杯) + 過篩
糖 1/3杯(量米杯)
鹽 1茶匙
泡打粉 1/2茶匙
沙拉油 (我用橄欖油) 1大匙
- Jun 24 Wed 2009 22:46
貝果
這次要介紹的是貝果
這個是喵在懷孕時自己試做的貝果
都已經快要生了...還是忍不住想吃麵包類的食物
為了吃得健康，又兼具手工製作的樂趣
喵買了一本專做點心的食譜-->網購美食秘方大破解-西式篇
這本書裡介紹了貝果的製作方式
看起來蠻簡單易懂的...馬上拿出麵粉來試做...
喵貓產品試用 (14)
